Багато починаючі господині скаржаться, що у них не виходить бісквітна випічка. З цим бісквітом вічна мука: трохи переборщити з тим чи іншим інгредієнтом і все - все пропало. В основному, це скарги на те, що бісквітні коржі виходять непишний. У цьому рецепті докладно розповідається як спекти бісквіт, який завжди буде виходити пишним і смачним.
Вам знадобиться
- - 300 г вершкового масла;
- - 350 г цукру;
- - щіпка солі;
- - 6 курячих яєць;
- - 300 г пшеничного борошна;
- - 100 г картопляного крохмалю;
- - 15 г розпушувача (1 пакетик);
- - 100 мл молока 3,5% жирності.
Інструкція
Змішайте масло з цукром і присолите дрібкою солі. Збивайте масу до пишноти. Не вимикаючи блендер, вбивайте в масу яйця по одному.
Змішайте борошно з крохмалем і розпушувачем. Чергуючи з молоком, додайте її в яєчно-масляну масу.
Застеліть форму для випікання пекарським пергаментом. Дно змастіть маслом. Розігрійте духовку до ста вісімдесяти градусів. Вилийте тісто у форму та надсилайте випікатися на двадцять п`ять хвилин. Можна на півгодини.
Через півгодини, дістаньте бісквіт з духовки, дайте йому охолонути і розріжте на коржі. Пишний бісквіт готовий!
Скільки має важити дитина в 3 місяці
Порада 1: як закласти фундамент
Вінегрет класичний
Як дізнатися причину випадіння волосся
Яка кількість білка міститься в молочних продуктах
З декрету в декрет
Як приготувати плов з курки на сковороді?
Які штани зараз в моді
Вибираємо приватний дитячий садок (з урахуванням вперше затверджених СанПіН!)
Яким буває діабет
Як діють пластирі для схуднення
Нове явище в жіночому середовищі: гей в ролі кращої подруги
Інтер'єр в класичному стилі