Ситне і апетитне блюдо, яке здатне порадувати в будь-який прийом їжі. До того ж ці котлети відмінно підійдуть для дієтичного харчування. А приготувати страву легко і швидко.
Вам знадобиться
- - рослинна олія для смаження;
- - 3 моркви;
- - сіль за смаком;
- - 200 грам борошна.
Інструкція
Відваріть моркву. Зробіть з неї пюре. Додайте до отриманої маси сіль за смаком і борошно в кількості, зазначеній вище.
Перемішайте інгредієнти з першого пункту і сформуйте руками майбутні котлети. Робити це потрібно дуже акуратно. Далі обваляйте котлети в борошні, не псуючи при цьому отриману форму, а злегка покращуючи її.
Обсмажте всі сформовані котлети на олії, уважно спостерігаючи, щоб вони не згоріли. На цьому процес не закінчиться, і тому важливо, щоб котлети мали золотистий відтінок. Смажте з величезною увагою до відтінку котлет, тому що від цього буде залежати, чи вийде приготувати їх за рецептом.
Після цього запечіть все котлети, отримані після смаження, в духовці. Запікайте їх до того моменту, поки у кожної котлетки з`явиться характерна скоринка. Вони повинні стати темніше, ніж були.
Після цього можна подавати страву до столу!
Як зшити біле плаття як у Мерлін Монро
Як пробачити і почати все спочатку
Домашній корисний квас
Як приготувати яєчний рулет
Порада 1: як оскаржити рішення арбітражного суду
Який краще вибрати гірський велосипед
Марокканська кухня: печиво "щиколотки газелі"
Як зменшити біль у горлі швидко
1/4 фіналу ЧС 2014 з футболу: аргентина - бельгія
Порада 1: як впровадити систему якості менеджменту
Як виявити аутизм
Іспанська суп ахобланко (ajoblanco)
Як приготувати помадку для глазурування