Ситне і апетитне блюдо, яке здатне порадувати в будь-який прийом їжі. До того ж ці котлети відмінно підійдуть для дієтичного харчування. А приготувати страву легко і швидко.
Вам знадобиться
- - рослинна олія для смаження;
- - 3 моркви;
- - сіль за смаком;
- - 200 грам борошна.
Інструкція
Відваріть моркву. Зробіть з неї пюре. Додайте до отриманої маси сіль за смаком і борошно в кількості, зазначеній вище.
Перемішайте інгредієнти з першого пункту і сформуйте руками майбутні котлети. Робити це потрібно дуже акуратно. Далі обваляйте котлети в борошні, не псуючи при цьому отриману форму, а злегка покращуючи її.
Обсмажте всі сформовані котлети на олії, уважно спостерігаючи, щоб вони не згоріли. На цьому процес не закінчиться, і тому важливо, щоб котлети мали золотистий відтінок. Смажте з величезною увагою до відтінку котлет, тому що від цього буде залежати, чи вийде приготувати їх за рецептом.
Після цього запечіть все котлети, отримані після смаження, в духовці. Запікайте їх до того моменту, поки у кожної котлетки з`явиться характерна скоринка. Вони повинні стати темніше, ніж були.
Після цього можна подавати страву до столу!
Курка маринована в йогурті
Як виготовити діжку для соління
Як куріння впливає на вагітність
Як вибрати епіграф
Які фрукти і овочі корисні для серця
Як розвивалася наука в xix столітті
Чи можна заморожувати дріжджове тісто
Коли дозволений відпустку за особистими обставинами
Скільки може тривати післяродова депресія і чим вона небезпечна
Яка мазь врятує від герпесу на губах
Як перебороти страх комах
Хто такий Людвіг ван Бетховен
З чого починається вітрянка