Незвичайність цього рецепта полягає в тому, що основу складає маса з печива. Середина представлена сирною масою, а верх смородиновим соусом.
Вам знадобиться
- - 100 г печива;
- - 150 г цукру;
- - 80 г маргарину;
- - 500 г смородини;
- - 3 яйця;
- - 650 г сирної маси;
- - 1 банка згущеного молока;
- - 2 ст.л. лимонного соку;
- - 1 ст.л. крохмалю.
Інструкція
Розкришіть печиво, додайте 50 г цукру. Розплавте маргарин і з`єднайте його з печивом. Розмішайте і покладіть у форму для випікання. Ущільните гарненько масу і поставте охолоджуватися на півгодини.
Збийте до отримання однорідної маси смородину, 100 г цукру, крохмаль. Перекладіть в каструлю і доведіть до кипіння, помішуючи протягом 2 хвилин. Приберіть з вогню, остудіть. Вилийте в стакан отриманий смородиновий соус.
Збийте сир зі згущеним молоком до отримання густої маси. Капніть лимонного соку, покладіть яйця і знову збийте масу. Перелийте сирну суміш у форму для випікання до печива і полийте зверху смородиновим соусом. Розмішайте ножем верхню частину торта.
Випікайте торт при температурі 150? С протягом 1 години. Дістаньте готовий торт з форми і остудіть його. Залийте соусом торт, прикрасьте шматочками смородини і подавайте до столу.
Кілька фактів про анаконді
Які краще приймати вітаміни при випаданні волосся
Спагетті з фаршем в мультиварці
Що робити при отруєнні чадним газом
Як позбутися від підвищеної стомлюваності
Гіалуронова кислота: застосування та відгуки
Чи шкодять магніти на холодильнику його роботі
Як підібрати вагітної гардероб
Як зробити два скрабу на основі кокосового масла
Таблетки для схуднення: міфи і реальність
Баранина, тушкована з чорносливом
Куряче філе з сиром у беконі
Як ти можеш змінити життя іншої людини