- - вершки 400 г;
- - савоярді 8 шт .;
- - маскарпоне 250 г;
- - ніжний шоколадний бісквіт 150 г;
- - трохи цукрової пудри;
- - кави 200 мл;
- - халва 120 г;
- - шоколадний лікер 2,5 ст.л .;
- - шоколад 70 г;
- - невелика жменька журавлини.
Десерт з халвою і вершками
Поєднання таких інгредієнтів, як сир, халва, вершки і журавлина, надають десерту з халвою і вершками вишуканий смак і аромат. Готувати його зовсім не складно.
Вам знадобиться
Інструкція
Вершки розділіть на 2 однакові порції. Першу порцію збийте ретельно. Далі візьміть халву, гарненько подрібніть її і висипте в вершки. Потім перемішайте.
Подрібніть шоколад і висипте його в вершки, перемішайте. Далі покрийте харчовою плівкою і приберіть в холод. В окрему миску вилийте другу порцію вершків, туди ж додайте сир і ретельно все збийте.
У сирну масу висипте цукрову пудру і добре перемішайте. Візьміть форму і викладіть туди бісквіт. Потім покладіть збиті вершки з халвою.
Акуратно і рівно на вершки покладіть савоярді. Далі змішайте каву і лікер. Цим сиропом гарненько просочіть печиво. На печиво викладіть журавлину.
Кремом із сиру та вершків покрийте пиріг. Зверху можна посипати шоколадною крихтою, потім поставте десерт в холодильник. Апетитний і дивовижно смачний десерт з халвою і ніжними вершками готовий. Можна подавати на стіл.