» » Готуємо філе лосося з оливками

Готуємо філе лосося з оливками

Щоб лосось вийшов більш ніжним і не втратив свої корисні властивості, краще приготувати його на пару. Пароварка збереже красивий ніжний вид риби і смак буде більш природним.
Філе лосося з оливками
Вам знадобиться
  • - 250 г лосося;
  • - 50 г оливок;
  • - 1 лимон;
  • - цедра одного лимона;
  • - 10 г зелені (петрушка, естрагон);
  • - сіль за смаком;
  • - перець за смаком.
Інструкція
1
Шматок лосося помити, звільнити від шкіри, для приготування потрібно тільки чисте філе. На дрібній тертці натерти цедру одного лимона, вона знадобиться для маринаду. М`якоть лимона порізати на дрібні кубики. Оливки теж треба порізати дрібно.
2
Далі потрібно підготувати зелень. У петрушки і естрагону відокремити стебла, а листя дрібно нарізати. Перемішати оливки, лимон, цедру і зелень, поперчити і посолити. Підготовлене філе лосося взяти і зробити надрізи у вигляді сітки, трохи не доходячи до країв.
3
У надрізи викласти вийшла суміш. Акуратно перекласти нафаршироване філе лосося в пароварку. Час приготування 20 хвилин. Лосось з оливками готовий.

Переглядів: 2456
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Чим займається лікар геронтолог Чим займається лікар геронтолог

Геронтологія - один з розділів медицини, що займається проблемами старіння людини (і не тільки) і…

Чим займається мамолог Чим займається мамолог

Мамолог - це лікар, в обов`язки якого входить профілактика, діагностика та лікування різних…

Як прибрати живіт жінці в 50 років Як прибрати живіт жінці в 50 років

Зайва вага не тільки суперечить сучасним стандартам краси, а й шкідливий для здоров`я. Ожиріння…

Де в москві можна купити дешеві речі Де в москві можна купити дешеві речі

Навіть при скромних заробітках можна одягатися відповідно до модними тенденціями. У Москві відкрито…

Сира паска з фісташками Сира паска з фісташками

Великдень - сирне ласощі, яке буває двох видів - сирим і вареним. Сира паска з фісташками готується…

Салат «вечірній вечеря» з рисом Салат «вечірній вечеря» з рисом

Ситний смачний салат для вечірнього вечері всієї родини. Прості інгредієнти завжди виявляться у вас…

Що таке система колективної безпеки в європі Що таке система колективної безпеки в європі

Ідея про те, що війни - це зло, і потрібно всіма силами підтримувати порядок і не допускати…

Як вибрати браузер для роботи в інтернеті Як вибрати браузер для роботи в інтернеті

Сучасному людині, яка живе в століття достатку, не звикати до величезного вибору різних товарів і…

Як приготувати кавуновий джулеп Як приготувати кавуновий джулеп

Традиційний джулеп являє собою солодкий сироп, приготовлений на основі води та цукру. Головним…

Як подзвонити в казань Як подзвонити в казань

Казань - столиця Республіки Татарстан, що входить до складу Російської Федерації. Як і в будь-який…

Для чого потрібен паливний насос високого тиску Для чого потрібен паливний насос високого тиску

Паливні насоси сьогодні можна зустріти на всіх автомобілях, оснащених двигуном внутрішнього…

Що робити, якщо не працює монітор Що робити, якщо не працює монітор

Від якісної і правильної роботи монітора залежить зручність користувача, здоров`я його очей, а…

Найпопулярніші доповнення для mozilla Найпопулярніші доповнення для mozilla

Доля багатьох браузерів була недовга і сумна, оскільки вони не змогли перевершити вузькі рамки…