СМАЧНІ роли з червоною ікрою :: Продукти харчування

Роли з червоною ікрою - це справжнісінький делікатес, який легко можна приготувати самостійно в домашніх умовах. Звичайно, таке блюдо вийде не дешевим, зате смак його точно виправдає високу вартість. Це відмінний варіант навіть для святкового столу.

В першу чергу дуже важливо вибрати смачну і якісну червону ікру. Краще купувати даний продукт на вагу, а не в герметичних банках. Це допоможе відразу зовні оцінити якість ікри, а також взяти саме ту кількість, яка необхідна для рецепта і не переплачувати за зайві грами. Для приготування ролів і суші буде достатньо 100 грам ікри. В цілому кількість залежить від смаків самого кулінара і його гостей.

В першу чергу червону ікру можна вкласти всередину ролів замість будь-який інший рибної начинки. Для цього вона викладається на лист норі широкою смужкою по всій довжині. В результаті обговорюваний продукт виявиться всередині страви і буде відмінно поєднуватися з рисом, водоростями і всіма іншими інгредієнтами.

Ще один спосіб, це змішати ікру з сирним сиром. В цьому випадку вийде смачна яскрава помаранчева паста, яка може відмінно доповнити як овочеві, так і рибні роли.

І, нарешті, прикрасити червоною ікрою вдасться вже готові роли. Для цього вона викладається в невеликій кількості на нарізані шматочки зверху. Це не тільки зробить страву більш апетитним і привабливим зовні, але також поліпшить його смак.

А от купувати штучну ікру, приготовану з рибного соку з барвниками, немає ніякого сенсу. Вона має зовсім інший смак і може навіть повністю зіпсувати страву.