Маффіни - це невеликі кексики. Варіантів їх приготування існує безліч, як правило, до їх складу входять шматочки фруктів або солодка начинка. Але існують і не зовсім звичайні рецепти, один з них "Мафіни з сиром".
Вам знадобиться
- - 100 г сиру "Маасдам";
- - 300 г борошна;
- - панірувальні сухарі;
- - цукор;
- - два яйця;
- - оливкова олія;
- - 100 г сиру "Пормезан";
- - 100 г шинки;
- - стакан молока.
Інструкція
Порізати сир "Маасдам" невеликими кубиками, такими ж кубиками порізати шинку (замість шинки можна використовувати будь відварне м`ясо або бекон). Натерти невеликий шматочок сиру "Пармезан" на дрібній тертці.
Для приготування тіста розбити в миску два яйця, додати оливкової олії, всипати дрібку паприки, ароматні трави, трохи цукрового піску і все добре перемішати. Влити туди ж склянку молока, засипати 300 грам просіяного борошна, перемішати.
Додати в тісто сир і бекон, трохи розпушувача, все як слід перемішати.
Взяти формочки для маффінів, змастити їх невеликою кількістю рослинної олії і присипати панірувальними сухарями. Столовою ложкою перекласти тісто у формочки, заповнити приблизно на 2/3.
Перекласти формочки на деко і відправити в духовку, нагріту до 200 °, на 12-15 хвилин.
Що регулює цивільне право
Як приготувати різотто з морепродуктами
Теплий салат з качкою і пармезаном з медово-гірчичною заправкою
Кокосовий пиріг з вершками
Порада 1: як кинути пити назавжди
Маски, що стимулюють ріст волосся
Як вибрати стелаж в дитячу
Бограч
Як закрутити бамбук в спіраль
Як зрозуміти, чому болить стегно при ходьбі
Як стати на облік як потребує житловому пріміщенні
Гуманітарії і математики
Як лікувати кісту жовтого тіла