Час приготування інгредієнтів для маленьких галет зі сливами і малиною - всього півгодини. Ще 15 хвилин випікання в духовці, і у вас на столі ароматні ласощі з фруктово-ягідної начинкою. Наповнення цих пиріжків, до речі, ви можете за своїм смаком урізноманітнити. Наприклад, замінивши сливи яблуками.
Вам знадобиться
- - 100 г сиру
- - 100 г масла вершкового
- - 100 г борошна
- - яйце
- - 250 г сливи
- - 60 г малини
- - 4 столові ложки цукру
- - 2 столові ложки цукрової пудри
- - столова ложка крохмалю
Інструкція
Спочатку приготуйте тісто. Для цього змішайте в мисці борошно, сир, яйце, масло. Тісто добре вимісити, скачайте в кулю. Приберіть його в холодильник на півгодини, накривши плівкою.
У цей час підготуйте сливи. Вимийте їх, видаліть кісточки. Наріжте на четвертинки, посипте цукром.
Присипте стіл борошном. Дістаньте тісто. Розділіть його на чотири частини.
Кожну розкачати в коло, присипте крохмалем. У середину викладіть сливи, малину. Загорніть краї.
Змастіть галети розтопленим вершковим маслом. Помістіть їх в духовку, випікайте при 200 градусах 15 хвилин. Вийнявши галети з духовки, розкладіть їх на тарілці, посипте цукровою пудрою.
Скільки має важити дитина в 3 місяці
Порада 1: як закласти фундамент
Вінегрет класичний
Як дізнатися причину випадіння волосся
Яка кількість білка міститься в молочних продуктах
З декрету в декрет
Як приготувати плов з курки на сковороді?
Які штани зараз в моді
Вибираємо приватний дитячий садок (з урахуванням вперше затверджених СанПіН!)
Яким буває діабет
Як діють пластирі для схуднення
Нове явище в жіночому середовищі: гей в ролі кращої подруги
Інтер'єр в класичному стилі