Великий Піст у розпалі. Вживання правильної їжі, одне з правил виконання вимог в цей період. Найпростіше пісне блюдо - салат з картоплі з квасолею.
Вам знадобиться
- картопля - 2 шт.,
- квасоля біла - 150 г,
- цибуля зелена - пучок,
- цибуля червоний - 1 шт.,
- огірок свіжий - 1 щт.,
- масло рослинне - 2 ст.л.,
- сік лимона - 1 ч.л.,
- лимонна цедра - 1 ч.л.,
- зелень кропу - пучок,
- каперси - жменя,
- оцет столовий - 5 ст.л.,
- сіль і перець.
Інструкція
Картопля промийте та відваріть в шкірці. Остудіть, очистіть від шкірки, наріжте на кубики.
Зелену цибулю помийте і наріжте, з`єднайте з картопляними кубиками. Додайте сіль і перець.
Цибуля ріпчаста очистити, нарізати тонкими півкільцями, замаринуйте його на 15 хвилин в оцті з рослинним маслом. Готову цибулю додайте до загальної маси.
Квасолю відварити, додати до салату. Можна використовувати консервовану квасолю. Огірок помийте, накришить дрібно. Змішайте з овочами.
Приготуйте для салату заправку. Рослинне масло і лимонний сік змішайте. Додайте каперси і цедру лимона. Зелень кропу наріжте, з`єднайте з іншими інгредієнтами. Заправка в салаті, є важливим складовим, вона додає пікантність.
Акуратно змішайте пісний салат із заправкою. Подавайте до столу.
Іспанське рагу з хамоном
Як приготувати курячий суп з горіхами
Чи завжди флірт веде до зради
Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами
Чим корисний мед
Що цікавого подивитися на Ямайці
Як приготувати пасту з баклажанами
Як перестати поспішати і почати жити
Як зібрати люстру
Чому нудить перед місячними?
Як змусити себе не нервувати
Як відновити сторінку вконтакте
Що таке радіохвильова терапія