» » Як приготувати кролика в оливковій олії з часником і шавлією

Як приготувати кролика в оливковій олії з часником і шавлією

М`ясо кролика - дуже ніжний і, до того ж, легкий і дієтичний продукт. Правильно його приготувати - ціле мистецтво.
Кролик в оливковій олії з часником і шавлією



Вам знадобиться
  • - 1 очищений кролик
  • - 250 мл овочевого бульйону
  • - 3 зубчики часнику
  • - 1 пучок шавлії
  • - 200 мл першокласного оливкової олії
  • - сіль і перець-за смаком.
Інструкція
1
Відваріть цілого кролика в киплячому бульйоні 45 хвилин
2
Дістаньте, дайте охолонути, зніміть з кісток м`ясо і великі шматки поріжте
3
Почистіть часник і поріжте ломтікамі- вимийте листочки шавлії
4
Змастіть миску 2 столовими ложками оливкової олії, додайте часник і наскільки листочків шавлії, потім викладіть шар кролячого м`яса
5
Посоліть, поперчіть і, як слід придавите м`ясо, щоб не залишилося порожнеч
6
Далі продовжуйте укладати шарами м`ясо, часник і зелень, поки не закінчаться інгредіенти- при цьому кілька кращих шматочків м`якоті покладіть у верхній шар
7
Влийте в миску залишився оливкова олія, накрийте і поставте в прохолодне місце на 8-10 годин, доливаючи оливкова олія в міру його впітиванія- готове м`ясо подавайте.

Переглядів: 4601
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Як розрахувати підйомну силу крила Як розрахувати підйомну силу крила

Підйомна сила є однією зі складових повної аеродинамічної сили, яка виникає в результаті…

Як правильно користуватися кредитними картами Як правильно користуватися кредитними картами

Багато хто з нас вже активно користуються кредитними картами або серйозно подумують про те, щоб її…

Чс 2014 з футболу: як франція розгромила Швейцарію Чс 2014 з футболу: як франція розгромила Швейцарію

Бразильське місто Сальвадор удостоївся честі прийняти в рамках другого туру футбольного мундіалю…

Як виростити банан на дачній ділянці Як виростити банан на дачній ділянці

Садівники-аматори вирощують на своїх дачних ділянках теплолюбні рослини вже давно, в середній смузі…

Як правильно заморожувати фрукти, овочі і ягоди Як правильно заморожувати фрукти, овочі і ягоди

Багатий урожай - радість для будь-якого садівника, але водночас і проблема, адже хочеться зберегти…

Як правильно доглядати за шкірою ліктів в домашніх умовах Як правильно доглядати за шкірою ліктів в домашніх умовах

Суха, лущиться, зморщена шкіра ліктів - це досить часте явище. Причиною тому може бути:…

Як зрозуміти, чому болить стегно при ходьбі Як зрозуміти, чому болить стегно при ходьбі

Деякі літні люди скаржаться на біль у стегні при ходьбі. У осіб молодого і середнього віку теж…

Як лікувати лактостаз Як лікувати лактостаз

Часом годування грудьми доставляє не тільки радість, а й деяку незручність. Це пов`язано з…

Особливості томата «вибух» Особливості томата «вибух»

Городники по достоїнству оцінили всі особливості томата «Вибух». Таку популярність томат «Вибух»…

Свинячі реберця Свинячі реберця

Свинячі реберця - одна із найбільш ласих частин свинячої тушки. Мають чудовим смаком і ароматом.…

Шкода від пасивного куріння Шкода від пасивного куріння

Пасивним курінням називають мимовільне, небажане, вдихання повітря, в якому містяться продукти…

В які ігри грають діти в англії? В які ігри грають діти в англії?

Найпопулярнішими іграми серед англійських дітей є гра з каштанами та «Марблс». З раннього віку діти…

Що подарувати однорічній дитині? Що подарувати однорічній дитині?

Ось він, перший День Народження дитини! Самое радісна подія у батьків, а й привід подумати над…