Груші під вершково-гірчичним соусом

Восени можна насолодитися тільки виросли, соковитими, золотистими грушами. Груші можна як просто так, так і приготувати оригінальне блюдо, наприклад - груші в соусі. У поєднання з ніжною, соковитою м`якоттю груші та ароматного вершково-гірчичного соусу вам має сподобатися.
Груші під вершково-гірчичним соусом



Вам знадобиться
  • - 2 стиглі груші;
  • - 1 лимон;
  • - листя салату;
  • - 1 ст. л. гірчиці;
  • - 3 ст. л. майонезу;
  • - 3 ст. л. молочних вершків;
  • - 50 г мигдалю або лісового горіха.
Інструкція
1
Для початку беремо дві стиглі груші і очищаємо від шкірки / Акуратно виймаємо серцевину.
2
Лимон розрізаємо навпіл і поливаємо соком очищені груші, щоб не потемніли.
3
На заздалегідь приготовану страву покласти промиті листя салату, зверху листя ложем груші.
4
Для приготування соусу потрібно змішати столову ложку гірчиці, три столових ложок густих вершків і три столових ложок майонезу.
5
На сковороді обсмажити ядерця мигдалю до золотистого кольору.
6
Груші викласти на салатний лист, полити заздалегідь зробленим соусом і посипати мигдальними ядерця. Страва готова, можна подавати на стіл.

Переглядів: 4339

Увага, тільки СЬОГОДНІ!