Танов є стравою традиційної вірменської кухні. Існують різні варіації його приготування. Цей смачний, легкий і корисний суп подають на стіл як в гарячому, так і в холодному вигляді.
Вам знадобиться
- - 1літр кефіру
- - 450 грам сметани
- - 2 склянки води
- - 1 яйце
- - головка цибулі
- - пучок свіжої м`яти (або 100 грам сухої)
- - сіль
Інструкція
Цибулю нарізати кубиками і злегка обсмажити на олії. Промити рис (будь-який), м`яту подрібнити.
Кефір, воду і сметану перемішати в каструлі. В окремому посуді збити яйце, додати його в каструлю і ще раз ретельно перемішати. Поставити суп на середній вогонь. Довести до кипіння, постійно помішуючи. Це необхідно для того, щоб суп не згорнувся.
Потім посолити суп, всипати рис і варити до готовності на повільному вогні. Щоб уникнути прилипання рису до дна каструлі, потрібно періодично його помішувати. Зняти танов з вогню, додати обсмажену цибулю і м`яту. Ароматне блюдо готово!
Що таке металеве мило і як ним користуватися
Чи шкідливий "педигри"?
Що таке чорніння і як воно відбувається
Як зробити квітковий вінок у формі серця
Як розвивати мову дитини в 4 роки
Як впливає на вагітність діабет
Як приготувати томатний суп гаспачо
Малосольні огірки: головні секрети приготування
Як приготувати шоколадно-кокосовий рулет без випічки
Як приготувати шоколадні маффіни з сюрпризом
Хто придумав ароматизатори
Порада 1: чому леді гага вибрала такий псевдонім
З чим можна носити шорти взимку