Розсольник - це суп, який готується з додаванням солоних або маринованих огірків і розсолу. Способів його приготування існує досить багато, тому майже у кожної господині знайдеться свій особливий рецепт.
Вам знадобиться
- - вода;
- - 5 картоплин середнього розміру;
- - солоні огірки;
- - розсіл від огірків;
- - лук;
- - перловка;
- - свинина;
- - морква;
- - сіль.
Інструкція
Поставте каструлю з водою на вогонь і дочекайтеся закипання. Туди ж додайте перлову крупу, однак перед цим не забудьте ретельно промити її під прохолодною проточною водою. Варити крупу потрібно приблизно 15 хвилин.
Свинину порізати дрібними шматочками і додайте в ту ж каструлю. Трохи підсолити бульйон і варіть ще 15 хвилин.
Тим часом промийте і очистіть картоплю, наріжте його дрібними кубиками і покладіть в каструлю з перловкою і м`ясом. Поки картопля буде варитися, займіться іншими овочами.
Очистіть і дрібно наріжте цибулю, моркву і солоні огірки. Їх кількість залежить від вашого особистого уподобання. Обсмажувати овочі не потрібно. Просто додайте їх у каструлю, налийте туди ж огірковий розсіл і доведіть блюдо до готовності.
Як вибрати модель ниви
Як приготувати цукати з кірок грейпфрута
Що таке виробнича травма
Які документи потрібні для оформлення закордонного паспорта дитині
Як позичити гроші без відсотків
Чому рибки лежать на дні акваріума
Що робити, якщо на шкірі з'явилися червоні плями
Кого не беруть в армію
Що приготувати з молока
Які документи потрібні для закордонного паспорта УФМС
Як виглядає дитина в 2 роки
Рецепти скрабів для шкіри голови
Як полагодити блискавку на одязі