- - 4 банана;
- - 1 лимон;
- - 1 яйце;
- - 2/3 склянки води;
- - 1/2 склянки меду;
- - по 3 ст. ложки борошна, крохмалю;
- - 1 ч. Ложка оливкової олії;
- - рослинна олія;
- - цукрова пудра або насіння кунжуту.
Банани в медово-лимонної глазурі
Банани ідеально підходять для перекушування. Адже вони дуже поживні, крім того, цей продукт натуральний на відміну від різних шоколадних батончиків. Тому час від часу балуйте себе бананами в медово-лимонної глазурі, готуючи їх на сніданок.
Вам знадобиться
Інструкція
Банани очистіть, розріжте кожен на дві половинки.
Змішайте воду з крохмалем, додайте борошно, оливкова олія. Відокремте від білка жовток, білок відправте в суміш (жовток нам не потрібно).
Візьміть сковорідку або каструлю з товстим дном, в ній розігрійте рослинну олію.
Умочіть половинки банана в отриманий кляр, обсмажте до золотистого відтінку з усіх боків.
Мед змішайте з лимонним соком, трохи нагрійте цю суміш на тихому вогні.
Викладіть смажені банани на тарілку, полийте отриманим медово-лимонним соусом. Посипте зверху цукровою пудрою або насінням кунжуту.