Банани в медово-лимонної глазурі

Банани ідеально підходять для перекушування. Адже вони дуже поживні, крім того, цей продукт натуральний на відміну від різних шоколадних батончиків. Тому час від часу балуйте себе бананами в медово-лимонної глазурі, готуючи їх на сніданок.
Банани в медово-лимонної глазурі



Вам знадобиться
  • - 4 банана;
  • - 1 лимон;
  • - 1 яйце;
  • - 2/3 склянки води;
  • - 1/2 склянки меду;
  • - по 3 ст. ложки борошна, крохмалю;
  • - 1 ч. Ложка оливкової олії;
  • - рослинна олія;
  • - цукрова пудра або насіння кунжуту.
Інструкція
1
Банани очистіть, розріжте кожен на дві половинки.
2
Змішайте воду з крохмалем, додайте борошно, оливкова олія. Відокремте від білка жовток, білок відправте в суміш (жовток нам не потрібно).
3
Візьміть сковорідку або каструлю з товстим дном, в ній розігрійте рослинну олію.
4
Умочіть половинки банана в отриманий кляр, обсмажте до золотистого відтінку з усіх боків.
5
Мед змішайте з лимонним соком, трохи нагрійте цю суміш на тихому вогні.
6
Викладіть смажені банани на тарілку, полийте отриманим медово-лимонним соусом. Посипте зверху цукровою пудрою або насінням кунжуту.

Переглядів: 3745

Увага, тільки СЬОГОДНІ!