Салат з креветками в ананасі




Існує безліч рецептів, подібних до цього, але оригінальна ідея оформлення цього салату не залишить байдужими жодного члена вашої родини, а гармонійний смак підкорить навіть самих вибагливих. Господині будуть від нього без розуму, тому що готується він елементарно.
Салат з креветками в ананасі
Вам знадобиться
  • - 1 ананас
  • - 300 г креветок
  • - 2 яйця
  • - 1 солодкий перець
  • - 100 г твердого сиру
  • - 8-10 шт. томата черрі
  • - 8 перепелиних яєць
  • - листя салату
  • - майонез
  • - сік лимона
Інструкція
1
Налити воду в каструлю, посолити і довести її до кипіння.
2
Поки закипає вода, потрібно підготувати креветки: викласти їх в друшляк і добре промити під проточною теплою водою, після чого скинути в киплячу воду.
3
Після повторного закипання накрити каструлю кришкою і варити маленькі креветки 6 - 7 хвилин, великі близько 10 хвилин. Готові креветки обов`язково скропити лимонним соком.
4
Яйця відварити, злити гарячу воду і поставити охолоджуватися.
5
Перець нарізати невеликими кубиками.
6
Листя салату порвати руками.
7
Сир крупно натерти. Томат розрізати навпіл.
8
Ананас потрібно добре помити і обсушити. Розрізавши його навпіл, видалити за допомогою ножа (або ложки) з кожної половини м`якоть і порізати її на кубики.
9
Всі підготовлені продукти змішати і заправити майонезом. Розкласти в тарілочки з ананаса.

Переглядів: 4135

Увага, тільки СЬОГОДНІ!