- - 1 ананас
- - 300 г креветок
- - 2 яйця
- - 1 солодкий перець
- - 100 г твердого сиру
- - 8-10 шт. томата черрі
- - 8 перепелиних яєць
- - листя салату
- - майонез
- - сік лимона
Салат з креветками в ананасі
Існує безліч рецептів, подібних до цього, але оригінальна ідея оформлення цього салату не залишить байдужими жодного члена вашої родини, а гармонійний смак підкорить навіть самих вибагливих. Господині будуть від нього без розуму, тому що готується він елементарно.
Вам знадобиться
Інструкція
Налити воду в каструлю, посолити і довести її до кипіння.
Поки закипає вода, потрібно підготувати креветки: викласти їх в друшляк і добре промити під проточною теплою водою, після чого скинути в киплячу воду.
Після повторного закипання накрити каструлю кришкою і варити маленькі креветки 6 - 7 хвилин, великі близько 10 хвилин. Готові креветки обов`язково скропити лимонним соком.
Яйця відварити, злити гарячу воду і поставити охолоджуватися.
Перець нарізати невеликими кубиками.
Листя салату порвати руками.
Сир крупно натерти. Томат розрізати навпіл.
Ананас потрібно добре помити і обсушити. Розрізавши його навпіл, видалити за допомогою ножа (або ложки) з кожної половини м`якоть і порізати її на кубики.
Всі підготовлені продукти змішати і заправити майонезом. Розкласти в тарілочки з ананаса.