» » Пана кота зі смаком цукерок "корівка"

Пана кота зі смаком цукерок "корівка"

Це повітряне ласощі зі знайомим з дитинства смаком в оригінальній подачі зведе з розуму будь-якого!
Пана кота зі смаком цукерок



Вам знадобиться
  • На 2 порції:
  • - 200 мл жирних вершків (33%);
  • - 100 мл вареного згущеного молока + небагато для прикраси;
  • - 6 г желатину;
  • - 5 г вершкового масла;
  • - 30 г дрібного цукру;
  • - 10 г лісових горіхів;
  • - 10 г мигдалю;
  • - 1 ст.л. кунжуту.
Інструкція
1
Желатин замочуємо в холодній воді відповідно до інструкції. А поки в каструльці на помірному вогні змішаємо вершки і варене згущене молоко. Доводимо до однорідності, помішуючи. Небагато, буквально пару хвилин, охолоджуємо і вводимо в вершкову масу желатин. Заважаємо до його повного розчинення. Отриману масу виливаємо у формочки і ставимо в холодильник для застигання. Пана кота готова.
2
Всі горіхи викладаємо на сковороду і злегка обсмажуємо. Перекладаємо в форму, вистеленную пекарської папером. У сковороді робимо карамель: розтопити цукор до коричневого кольору, додамо масло, перемішаємо лопаткою до однорідності і заливаємо горіхи. Чекаємо, поки маса застигне, і розламуємо на шматочки.
3
Для того щоб вийняти десерт з формочок, на кілька секунд опускаємо їх дно в ємність з гарячою водою. Перевертаємо на тарілку, посипаємо горіховою карамеллю і прикрашаємо краплями вареного згущеного молока. Подаємо. Смачного!

Переглядів: 4971
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Що являє собою їстівне нижню білизну Що являє собою їстівне нижню білизну

Полуниця і вершки з тіла коханої жінки стають не єдиним варіантом ігор з продуктами в ліжку. У…

Що таке аутлет і які там ціни Що таке аутлет і які там ціни

У російських бутиках брендового одягу ціни захмарні. Саме тому багато модниць воліють отоварюватися…

Відпочинок в іспанії: Кантабрія Відпочинок в іспанії: Кантабрія

Кантабрія - це приморська частина Іспанії. Вона не відрізняється великою територією, але дуже…

Як налаштувати інтернет на планшеті Як налаштувати інтернет на планшеті

Без доступу в інтернет планшет не використовує велику частину своїх корисних функцій. Неможливо…

Чому нижче живота починають рости волосся Чому нижче живота починають рости волосся

У всіх людей з початком статевого дозрівання починають рости волосся в нижній частині живота - а…

Що таке податкова база Що таке податкова база

Поняття «податкова база» вводиться для отримання кількісної характеристики предмета оподаткування.…

Томатний соус для риби Томатний соус для риби

Дуже смачний соус, який підходить для смаженої або відвареної риби.Вам знадобитьсяНа 3 ст. ложки…

Як виготовити решітки на вікна Як виготовити решітки на вікна

Різноманітність решіток на вікнах сьогодні і дивує і захоплює. Деякі захисні споруди можна з повним…

Шанель № 5: історія легенди Шанель № 5: історія легенди

Історія моди знає чимало легенд, пов`язаних з однією з найвідоміших і елегантних дам минулого…

Вирощування гарбуза у відкритому грунті Вирощування гарбуза у відкритому грунті

Гарбуз - це однорічна рослина, цінність якого відома всім. М`якоть плодів використовують у багатьох…

Ревматичні хвороби: особливості діагностики Ревматичні хвороби: особливості діагностики

Ревматичні хвороби - це патології, викликані локальним або системним ураженням сполучної тканини.…

Коли настає криза у відносинах Коли настає криза у відносинах

Народна мудрість говорить: «Вийти заміж не напасть, як би в шлюбі не пропасти». У будь-яких…

Чи можна при дієті пити сік Чи можна при дієті пити сік

Зайва вага - дуже поширена проблема, і, щоб його позбутися доводиться постійно вдаватися до різних…