Бріскет являє собою яловичу грудинку, запечену з сиром. Дане блюдо поширене серед шеф-кухарів в італійських ресторанах. Однак, приготувати його самостійно не складе складності.
Вам знадобиться
- - яловича грудинка;
- - 100 г сиру «Маздамер»;
- - рослинна олія;
- - зелена цибуля;
- - кока кола;
- - сіль.
Інструкція
Для початку необхідно відварити яловичу грудинку протягом 40 хвилин. Після обсмажте її на маленькому вогні, попередньо змастивши сковороду рослинною олією. Під час обсмажування додайте до грудинке зелена цибуля, сіль, спеції.
Після приготування грудинки необхідно зайнятися додатковими елементами страви. Одним з таких є сир «Маздамер». Він відомий своїм солонуватим смаком. Поріжте його на невеликі часточки і розкладіть навколо грудинки. Потім поставте в мікрохвильовку і готуйте при потужності 700 Вт протягом 2 хвилин. Вийшло блюдо прикрасьте зеленню цибулі.
У додаванні до всього наша страва буде містити особливий інгредієнт - кока-колу. Можливо, таке нововведення припаде до душі не кожному. Однак, сучасні шеф-кухаря часто використовують даний напій для додання страві новизни.
Як готується запіканка з цукіні з картоплею
Гарбузовий пиріг зі згущеним молоком
Видалення гланд: за чи проти
Як приготувати рибні кульки в листковому тісті
Як приготувати шашлички з морепродуктів
Як тлумачити сни з нещасними випадками
Як дізнатися деталізацію дзвінків на мегафоні
Салат з руколою і слабосоленої сьомгою
Як зробити картоплю по-селянськи
Як можна добути енергію для життя
Як готується кролик з розмарином
Як бджоли роблять мед
Як звільнитися від звички гризти нігті