Рибне філе виходить дуже ніжним, смачним, ситним, трохи гоструватим, злегка пряним. Має неповторний смак. Таким блюдом ви здивуєте і порадуєте своїх гостей.
Вам знадобиться
- - 500 г рибного філе
- - 2 моркви
- - 1 червоний лук
- - 0,5 лимонного соку
- - 6 лаврових листів
- - 1 пучок петрушки
- - перець чилі
- - 250 г томатів
- - 1 ст. л. цукрового піску
- - сіль
- - 3 зубчики часнику
- - 2 ст. л. рослинного масла
Інструкція
Спочатку добре промийте рибне філе, потім розріжте на довгі шматки і посоліть за смаком.
Моркву і цибулю поріжте кубиками, перець чилі кільцями.
У каструлю покладіть половину риби, потім половину овочів і 3 лаврових листки.
Потім покладіть наступний шар риби, овочі і знову 3 лаврових листки. З томатів зніміть шкірку і подрібніть в блендері. Додайте рослинне масло, цукровий пісок, посоліть за смаком.
Залийте томатним пюре рибу з овочами. І варіть на великому вогні 5-7 хвилин. Закрийте кришку і млоїте на невеликому вогні ще 8-10 хвилин.
Приготуйте пряну посипання. Поріжте зелень, почистіть часник. У блендер додайте суміш зелені та часнику, сік лимона, щіпку цукрового піску і подрібніть.
Рибу викладіть порційно на тарілку, зверху покладіть пряну зелену посипання з лимоном. І подавайте на стіл з охолодженим білим вином.
Як видалити сторінку в однокласниках безкоштовно
Як зрозуміти, що у чоловіка настав оргазм
Як вибирати весільну сукню за кольором
Чи варто купувати електронну сигарету
Як навчитися писати японські ієрогліфи
Як приготувати тарталетки з фруктами
Торт кавово-шоколадний
Морквяний салат з кальмарами
Як побороти в собі погані нахили
Суп з голуба з жовтком і грінками
Порада 1: як зшити купальник-бандо
Чому залетіла в будинок птах вважається поганою прикметою
Як часто можна змінювати місце роботи