ТОРТ «Ромашки в снігу» :: Кулінарні рецепти

Іноді в холодні дні хочеться літа і навпаки. Щоб хоч якось виконати бажане, пропонуємо приготувати торт «Ромашки в снігу». Випікати торт не потрібно, достатньо зібрати певні продукти і приділити деякий час.

Вам знадобиться

- бісквітні коржі - 1 упаковка;
- чорнослив - 100 г;
- банан - 1 шт .;
- ананаси консервовані (кільцями) - 1 банка;
- сметана - 0,5 л;
- желатин - 20-25 г;
- цукор пісок - 1 склянка;

Інструкція

В першу чергу замочіть желатин у склянці холодної, кип`яченої води. За 20-25 хвилин він набубнявіє.

Підготуйте напівкруглу форму для торта. На її дно покладіть фольгу. Відкрийте банку з ананасами, злийте рідину. Кільця ананасів розподіліть по всій площі ємності. Викласти необхідно щільно в шаховому порядку.

Чорнослив добре промийте, наріжте на маленькі часточки. Банан очистіть і теж поріжте дрібно. Змішайте чорнослив і банани, додайте сметану і цукор.

Тепер знову прийшла черга желатину, підігрійте його на водяній бані. Злийте желатин в сметанним суміш, перемішайте і поставте в холодильник на 20-25 хвилин. Один корж з упаковки відкладіть, решта поламайте на шматочки.

Трохи застиглий крем частково викладіть на ананаси, далі частина бісквітної крихти, ще шар крему, знову бісквіт. Таким чином заповніть всю форму, зверху прикрийте цілим коржем, трохи притисніть.

Залиште заготовку в холодильнику на 2 години. Вийнявши застиглий торт «Ромашки в снігу», переверніть його на блюдо, зніміть харчову фольгу.