ЯК приготувати яблучно-фінікове тістечко

Видів тістечок дуже і дуже багато, але кожне з них можна приготувати вдома самостійно. Я пропоную вам зробити яблучно-фінікове.

Вам знадобиться

- фініки - 300 г;
- яблука - 3 шт;
- рослинна олія - 2 столові ложки;
- вівсяні пластівці - 1 склянка;
- мед - 3 столові ложки;
- розпушувач для тіста - 2 чайні ложки;
- борошно пшеничне - 0,5 склянки;
- сік і цедра лимона - 1 шт.

Інструкція

Яблука і фініки необхідно ретельно промити. Потім у першому слід зняти шкірку і позбутися від серцевини, а у другому витягти кісточки. Коли з даними процедурами буде покінчено, наріжте фрукти у вигляді невеликих кубиків.

З лимона зітріть цедру за допомогою дрібної терки. З решти м`якоті за допомогою соковижималки для цитрусових вичавіть сік. Візьміть окрему каструлю і змішайте в ній такі інгредієнти: частина лимонної цедри, лимонний сік, мед і корицю. Нагрівайте дану суміш на повільному вогні.

До підігрітої суміші додайте подрібнені фініки. Все ретельно перемішайте, після чого зніміть з плити і дайте масі постояти протягом 5 хвилин.

Потім злегка остигнула лимонно-фінікову суміш з`єднайте з подрібненими яблуками, рослинним маслом, вівсянкою і борошном. Все ретельно перемішайте і перекладіть у форму для випікання таким чином, щоб шар страви не перевищував 3 сантиметрів. Зверху посипте його залишилася лимонною цедрою. Духовку розігрійте до температури 180 градусів і відправте в неї десерт на 25 хвилин. Яблучно-фінікове тістечко готово! За бажанням можна прикрасити його горішками.