Як приготувати закусочні човники з болгарського перцю

Готуємо закусочні човники з болгарського перцю. Легко, смачно, що не побито!
Як приготувати закусочні човники з болгарського перцю



Вам знадобиться
  • -перець болгарський 4 штуки (різнокольорові);
  • -200 грам здобного білого хліба;
  • -200 грам бринзи "Fetaki";
  • -2 курячих яйця;
  • -0,5 склянки молока;
  • -1 ст. ложка рослинної олії;
  • -3-4 пір`їнки зеленої цибулі;
  • -сіль за смаком;
  • -тарілка;
  • -миска;
  • -віночок;
  • -обробна дошка;
  • -ніж;
  • -сковорода;
  • -деко;
  • -духова шафа.
Інструкція
1
Перець розрізати уздовж, зберігши плодоніжки, видалити насіння, вимити, обсушити. Бринзу нарізати невеликими кубиками. З хліба зрізати скоринку, нарізати кубиками, підсушити на сковороді без масла. Яйця з`єднати з молоком, перемішати і збити віночком.
2
Зелений лук вимити, обсушити і нарізати кільцями. Трохи кубиків бринзи відкласти, решта з`єднати з обсмаженими кубиками хліба, трохи посолити і акуратно перемішати. Половинки перців наповнити сумішшю бринзи і хлібних кубиків. Полити яєчною заливкою. Зверху покласти залишилися кубики бринзи.
3
Духовку нагріти до 180 градусів. Половинки перців викласти на змащене олією деко. Запікати 15 хв. Викласти на тарілку, прикрасити зеленою цибулею.

Переглядів: 3698

Увага, тільки СЬОГОДНІ!