СВИНИНА в томатному соусі :: Кулінарні рецепти

Свинина в томатному соусі - це дивовижне блюдо, воно готується дуже швидко і досить просто. Зробіть свій раціон цим апетитним стравою. Ваші домочадці будуть у захваті.

Вам знадобиться

- свіжа свинина 1,5 кг;
- кетчуп 3 ст. ложки;
- томати 200 г;
- майоран 6 гілок;
- ароматні спеції для гриля 3 ч. ложки;
- масло рослинне 3 ст. ложки;
- часник 3 головки;
- сіль за вашим смаком.

Інструкція

Помідори ретельно промийте і наріжте середніми шматочками. Далі помістіть отримані часточки помідор в блендер. Подрібніть їх до однорідного і м`якого пюре. Візьміть часник, помийте і очистіть. Наріжте його дрібними кубиками. Зелень помийте і обсушіть, потім наріжте.

У невелику тарілку викладіть пасту і додайте пюре з томатів, перемішайте. Далі покладіть туди зелень, часник і масло, змішайте все. Додайте спеції. М`ясо ретельно помийте і викладіть на чистий стіл, щоб воно трохи просохнуло.

Посоліть м`ясо з усіх боків, покладіть його в соус і просочіть ретельно ім. Потім накрийте його пакетом або спеціальною плівкою. Поставте в холодильник на 5 хвилин. Далі гарненько розігрійте гриль. М`ясо ретельно обсмажте з усіх боків, кришку закривати не потрібно. Ароматну свинину в томатному соусі смажте протягом 20 хвилин, не забувайте обсмажувати з обох сторін. Страва готова, можна подавати на стіл.