Строкаті салат з хрусткими грінками :: покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото

Ні для кого не секрет, що зовнішній вигляд страви відіграє дуже важливу роль. Яскравий і строкатий сніданок, наприклад, може підняти настрій і зарядити бадьорістю на цілий день. Виконати експеримент ви можете за допомогою цього рецепта. Строкатий салат з хрусткими грінками не тільки вгамує голод, але і порадує вас яскравим зовнішнім виглядом.

Вам знадобиться

- 2 червоних помідора
- 2 жовтих помідора
- 2 невеликих солодких перцю (червоний і жовтий)
- листя салату
- рослинна олія
- сіль
- чорний мелений перець
- 100 г оливок
- 100 г маслин
- кілька скибочок білого хліба

Інструкція

Листя салату подрібніть ножем або порвіть руками. Оливки і маслини наріжте кільцями. Салат викладіть на тарілку рівним шаром.

Помідори наріжте кільцями, якщо вони великі або розріжте навпіл, якщо маленькі. З перцю видаліть насіння і подрібніть в вигляді тонкої соломки.

Викладіть помідори, перець і оливки на листя салату. Посоліть і поперчіть за смаком. Для різноманітності можна прикрасити блюдо перепелиними яйцями, розрізаними на дві частини.

Скибочки білого хліба натріть зубчиком часнику або злегка обсипте якими спеціями. Обсмажте хліб на рослинному або оливковому маслі до утворення золотистої скоринки. Грінки можна викласти до салату цілими або зробити з них невеликі кубики.