» » Салат з овочами гриль

Салат з овочами гриль

Дуже незвичайний салат з овочами гриль - універсальний гарнір до будь-якої страви. Легкий у приготуванні салат, який не потребує великих витрат.
Салат з овочами гриль
Вам знадобиться
  • - Баклажани, 4 шматочки;
  • - Цукіні, 4 шматочки;
  • - Перець болгарський, 1 шт;
  • - Рукола, 15 г;
  • - В`ялені томати, 4 часточки;
  • - Козьій сир, 50 г;
  • - Орегано;
  • - Оливкова олія;
  • - Бальзамічний оцет.
Інструкція
1
Для приготування салату спочатку необхідно зайнятися овочами. Для цього нарізаємо цукіні і баклажани кружечками, не надто тонко, і обсмажуємо на оливковій олії. Якщо є можливість, обжарку варто провести на сковороді-гриль. Солодкий перець необхідно нарізати на шматочки товщиною 2-3 см і також обсмажити до появи золотистого кольору.
2
Тепер необхідно взяти велику плоску тарілку і розкласти на ній рукколу. На траву красиво викласти ще теплі овочі гриль, від цього буде залежати зовнішній вигляд страви.
3
По центру тарілки викласти нарізаний кубиками сир. Зверху присипати орегано, але не дуже багато, щоб не перебити смак самих овочів.
4
По краях тарілки необхідно розкласти в`ялені томати. Овочі акуратно полити бальзамічним оцтом.




Переглядів: 3499
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Кілька фактів про анаконді Кілька фактів про анаконді

У стародавні часи зміям могли поклонятися. Та й зараз деякі народи з особливим трепетом і почуттями…

Які краще приймати вітаміни при випаданні волосся Які краще приймати вітаміни при випаданні волосся

Випадання волосся являє собою реакцію організму внаслідок фізичного та емоційного стресу. Також…

Спагетті з фаршем в мультиварці Спагетті з фаршем в мультиварці

Спагетті - це популярне італійське блюдо, широко відоме в усьому світі. Готується воно дуже легко і…

Що робити при отруєнні чадним газом Що робити при отруєнні чадним газом

Чадний газ зустрічається досить часто, він є продуктом горіння багатьох речовин, міститься у…

Як позбутися від підвищеної стомлюваності Як позбутися від підвищеної стомлюваності

Підвищена стомлюваність людини, або, як кажуть медики - синдром хронічної втоми - це дуже поширена…

Гіалуронова кислота: застосування та відгуки Гіалуронова кислота: застосування та відгуки

Вікові зміни шкіри, втрата контурів і пружності - від цих негативних змін не застрахований ніхто.…

Чи шкодять магніти на холодильнику його роботі Чи шкодять магніти на холодильнику його роботі

Сувеніром № 1, які привозили з подорожі за кордоном, іншого міста, є магнітик з красивою картинкою.…

Як підібрати вагітної гардероб Як підібрати вагітної гардероб

Практично кожна вагітна жінка стикається з проблемою вибору одягу для свого нового становища.…

Як зробити два скрабу на основі кокосового масла Як зробити два скрабу на основі кокосового масла

Щоб шкіра була красивою, її регулярно потрібно очищати. Для цього ідеально підходять скраби, які…

Таблетки для схуднення: міфи і реальність Таблетки для схуднення: міфи і реальність

Виробники таблеток для схуднення обіцяють людям, що страждають від зайвої ваги, що жир буде йти…

Баранина, тушкована з чорносливом Баранина, тушкована з чорносливом

Чорнослив вважається ідеальним компонентом у приготуванні м`ясних страв. Він ідеально підходить для…

Куряче філе з сиром у беконі Куряче філе з сиром у беконі

Куряче філе з ароматним беконом зовні і сиром всередині стане відмінним блюдом для повноцінної…

Як ти можеш змінити життя іншої людини Як ти можеш змінити життя іншої людини

Сучасні психологи кажуть, що життя іншої людини можна змінити двома способами. Перші - безпосереднє…