На прилавках сучасних магазинів можна знайти величезне різноманіття риби, однак найчастіше люди вибирають лососевих. А все тому, що у них відмінні смакові якості, після запікання в духовці вони мають апетитний і барвистий вигляд. Готується така риба за досить короткий проміжок часу. Ми навчимося секретам приготування сьомги, запеченої в духовці.
Вам знадобиться
- суміш перців;
- філе сьомги без шкірки - 350 г;
- соус для запікання «бешамель»;
- рослинна олія;
- відварну картоплю.
Інструкція
Якщо купити філе сьомги не вдалося, самостійно обробити рибу. Зробіть поздовжній розріз черевця і потрошити. Далі відріжте хвіст і голову, надалі ви можете використовувати ці частини, щоб приготувати юшку.
Промийте рибу, скористайтеся паперовими рушниками, щоб її просушити. Акуратно відокремте шкірку від м`якоті, вийміть всі кістки. Отримане філе поділіть на порційні шматки. Поперчіть і посоліть.
Змастіть сотейник або форму маслом, викладіть шматочки картоплі і сьомги. Залийте зверху блюдо соусом для запікання. Розігрійте духовку до 200 oC і помістивши туди сьомгу, запікайте протягом 20 хвилин.
Після відведеного часу вийміть сьомгу, запечену в духовці, і подавайте її до столу в гарячому вигляді разом з гарніром з гречки або рису. Риба вийде досить пікантній і соковитою, тому великої необхідності в додатковому соусі немає.
Чому дівчата спочатку віддаються нахабним хамам, а потім шукають справжніх чоловіків?
Як зображують росіян в голлівуді і чому
Рецепт салату з консервованої квасолі
Салат з куркою, гречкою і сиром
Особливості операційної системи android
Як вилікувати молочницю при вагітності
Як виглядають чорнобривці
Як зробити омолоджуючі засоби для шкіри своїми руками
Хто такий одиссей
Куди платити штраф
Як прикрасити олівець неонової ниткою
Яка бт при овуляції
Керівництво по прикрасі коктейлів