Всім давно відомо, що курка чудово поєднується з ананасами, але якщо до такої страви додати в якості експерименту ще й апельсин, то може реально вийти щось дійсно приголомшливе.
Вам знадобиться
- - 560 г курячого філе;
- - 1 апельсин;
- - 120 г ананаса;
- - 30 г цукру;
- - 50 мл рослинного масла;
- - 30 мл соєвого соусу;
- - 10 г насіння кунжуту;
- - перець чорний мелений;
- - 50 мл ананасового соку;
- - 10 г часнику;
- - сіль за смаком.
Інструкція
Порізати куряче м`ясо поперек волокон на кілька скибочок. Як випливає відбити їх з тієї та іншої сторони. Має вийти як мінімум 12 курячих відбивних.
Змішати соєвий соус, рослинна олія, сік ананаса, подрібнений часник. Полити цією сумішшю куряче філе і залишити його маринуватися як мінімум на 40 хвилин.
Обсмажити відбивні на сковороді, бажано рослинного масла при цьому додавати якомога менше.
Ананас і апельсин нарізати, з апельсина зняти тонку шкірку. Розтопити на сковороді з рослинним маслом цукор і викласти в нього порізані фрукти, обсмажити їх протягом 5-6 хвилин.
Викласти готові фрукти на курячі відбивні, посипати зверху кунжутом і перцем.
Як приготувати печені каштани
Негормональні протизаплідні таблетки: це можливо?
Рулька свиняча, фарширована грибами
Коли іменини у соні
Топ-5 домашніх зволожуючих кремів для обличчя
Пшоняна каша з родзинками в мультиварці
Як призначаються експертизи в судовому засіданні
Що таке «оксамитове» голодування
Чому чоловік гордий
Як написати клопотання
Яких хижаків називають облігатними
Як знімати в сонячну погоду
Свята, знаменні події та пам'ятні дати, які відзначаються 20 травня