» » Баніца з бринзою

Баніца з бринзою

Баніца - це дуже смачне болгарське блюдо. Цей вид пирога має безліч начинок, але найпопулярніша начинка - з бринзою.
Баніца з бринзою
Вам знадобиться
  • - тісто дріжджове 1 кг;
  • - масло вершкове 100 г;
  • - бринза 500 г;
  • - яйця 3 шт;
  • - молоко 1 ст;
  • - цукор 2 ст.л;
  • - рослинна олія.
Інструкція
1
Можна придбати готове тісто в магазині або зробити самостійно. Тесту як слід дайте підійти, потім розділіть його на 5 рівних частин. Кожну розкачати в корж діаметром 25 сантиметрів. Зверху змастіть вершковим маслом.
2
Бринзу розкришіть, розподіліть рівномірно по верху всіх коржів. Коржі з начинкою скрутіть в рулет.
3
Форму для випічки змастіть рослинною олією і викладайте ковбаски з тіста по спіралі, починаючи з центру. Не туго, так як тісто під час запікання збільшиться в розмірі. Залиште пиріг на 40 хвилин в теплому місці, щоб трохи піднявся.
4
Приготуйте заливку: збийте злегка яйця з цукром, додайте молоко. Молочною сумішшю залийте тісто і поставте пиріг випікатися в попередньо розігріту до 180оС духовку.

Переглядів: 4613
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Іспанське рагу з хамоном Іспанське рагу з хамоном

В Іспанії це блюдо називають «пистия». У багатьох провінціях його готують тільки з овочів. Однак в…

Як приготувати курячий суп з горіхами Як приготувати курячий суп з горіхами

Супи дуже корисні для організму, тому їх потрібно обов`язково включати в свій щоденний раціон. Щоб…

Чи завжди флірт веде до зради Чи завжди флірт веде до зради

Загравання з людьми може бути присутнім в будь-якому колективі. Хтось робить це на роботі, хтось у…

Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами

Для дбайливого ставлення до волосся і виключення впливу шкідливих променів, краще купувати фарбу з…

Чим корисний мед Чим корисний мед

Мед - це джерело цінних елементів: він живить організм корисними речовинами, очищає його і заряджає…

Що цікавого подивитися на Ямайці Що цікавого подивитися на Ямайці

Основний принцип відпочинку на Ямайці - це неспішність і неквапливість, милування прекрасними…

Як приготувати пасту з баклажанами Як приготувати пасту з баклажанами

Баклажани вважаються низькокалорійним продуктом, в них містяться вітаміни групи В, РР, С, каротин.…

Як перестати поспішати і почати жити Як перестати поспішати і почати жити

У щоденній суєті людина може закрутитися настільки, що перестає жити, а тільки біжить кудись. У…

Як зібрати люстру Як зібрати люстру

Стельові світильники продаються в розібраному вигляді. Іноді можуть знадобитися додаткові витрати…

Чому нудить перед місячними? Чому нудить перед місячними?

Під час менструального циклу жінка нерідко відчуває нездужання і біль в області живота. У деяких…

Як змусити себе не нервувати Як змусити себе не нервувати

Складна ситуація може змусити нервувати будь-якої людини. Це нормальна реакція. Однак іноді вона…

Як відновити сторінку вконтакте Як відновити сторінку вконтакте

Соціальна мережа «ВКонтакте» дозволяє своїм користувачам налаштовувати особисту сторінку на свій…

Що таке радіохвильова терапія Що таке радіохвильова терапія

Радіохвильова терапія є методом впливу електричного струму, використовуваного в радіочастотному…