Торт з фундуком

Торт - дуже смачне кондитерський виріб прямокутної або круглої форми з кремом, фруктами, шоколадом і т.д. Зазвичай складається з декількох шарів. Дуже смачні торти виходять з горіхами, наприклад, фундуком. Додасть ніжності десерту крем зі сметани.
Торт з фундуком



Вам знадобиться
  • На вісім порцій:
  • - 250 мл сметани 25% -ної жирності;
  • - 200 г фундука;
  • - 150 г вершкового масла;
  • - 1,5 склянки пшеничного борошна;
  • - 1,5 склянки цукру;
  • - 3 яйця;
  • - 2 ч. Ложки ванільного цукру;
  • - 1/2 ч. Ложки розпушувача.
Інструкція
1
Подрібніть 100 г фундука у велику крихту блендером. Збийте яйця з 1 склянкою цукру і ч. Ложкою ваніліну в білу пишну піну. Продовжуйте збивати, додаючи 100 г вершкового масла.
2
Просійте в тісто борошно і розпушувач, перемішайте, додайте подрібнений фундук.
3
Половину тіста викладіть у форму, промазану маслом, приберіть в духовку, випікайте 25 хвилин при 190 градусах. Аналогічно випечіть другий корж для торта.
4
Приготуйте крем. Збийте охолоджену сметану, додайте залишки цукру і ванілін. Додайте 50 г вершкового масла, знову збийте, підмісіть горіхи, подрібнені ножем.
5
Викладіть на нижній корж 2/3 крему, розрівняйте, прикрийте другим коржем, змастіть залишками крему.
6
Приберіть торт просочуватися в холодильник, бажано на всю ніч.

Переглядів: 4897

Увага, тільки СЬОГОДНІ!