» » Огірковий салат в сметанному соусі

Огірковий салат в сметанному соусі

Салат з огірків може багатьом видатися надто простим. Але існує багато варіантів огірковий салат, кожен день можна експериментувати, створюючи нові смаки, заправляючи один і той же салат різними заправками. Найчастіше в якості заправки виступає майонез і рослинне масло, але огірковий салат вийде більш смачним зі сметанним соусом.
Огірковий салат в сметанному соусі



Вам знадобиться
  • - 6 огірків;
  • - 1 червона цибулина;
  • - 4 ст. ложки сметани;
  • - 2 ст. ложки кропу;
  • - 1 ч. Ложка цукру;
  • - бальзамічний оцет;
  • - чорний перець;
  • - сіль.
Інструкція
1
Промийте огірки, очистіть їх від шкірки, тонко поріжте.
2
Цибулину теж очистіть, наріжте півкільцями.
3
Перекладіть цибулю і огірок в миску шарами, кожен шар посипайте сіллю. Приберіть в холодильник на 2 години.
4
У невеликої ємності змішайте сметану, цукор, подрібнений кріп, мелений перець. Влийте невелику кількість оцту, перемішайте. Заправка готова.
5
Дістаньте овочі, відіжміть надлишки соку, перекладіть в глибоке чисте блюдо.
6
Влийте в салат сметанний соус, перемішайте. Знову приберіть салат в холодильник на 30 хвилин, після цього відразу подавайте до столу.

Переглядів: 3944
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Минтай на сковороді по-домашньому Минтай на сковороді по-домашньому

Приготування морської риби - нескладний процес. Домогтися особливого смаку можна за допомогою…

Основи догляду за цуценям Основи догляду за цуценям

Основні правила і поради по догляду за цуценям з перших днів його появи в квартирі. Які необхідні…

Маленькі чомучки Маленькі чомучки

Як часто ми, батьки, в суєті і поспіху біжить на космічній швидкості повз життя, просто банально…

Подарункові пряники Подарункові пряники

Відмінні подарункові пряники порадують не тільки дітей, а й дорослих. Це ще один спосіб зробити…

Як протистояти агресії начальника Як протистояти агресії начальника

Найчастіше начальство випускає свій гнів на підлеглих. Терпіти таке психологічне насильство зможе…

Як користуватися декоративною косметикою Як користуватися декоративною косметикою

Декоративна косметика є в арсеналі практично будь-якої сучасної жінки. Однак не всі вміють нею…

Відомі фільми з Джон Траволта Відомі фільми з Джон Траволта

Обаятельнейший Джон Траволта відзначився в чималій кількості чудових голлівудських кінофільмів.…

До чого сниться потопельник До чого сниться потопельник

Загальне значення сновидінь, в яких фігурують потопельники, - це розчарування в реальному житті.…

Про що сигналізує ниючий біль справа в області грудної клітини Про що сигналізує ниючий біль справа в області грудної клітини

Біль у грудній клітці супроводжує багато захворювань. Тому важливо описати лікареві, як часто…

Чи можна займатися спортом при вагітності Чи можна займатися спортом при вагітності

Спорт є невід`ємною умовою гарного самопочуття і міцного здоров`я. Більшість жінок, дізнавшись про…

Як зробити природний макіяж Як зробити природний макіяж

Природний макіяж або, як його ще називають стилісти, макіяж без макіяжу, дуже актуальне, особливо в…

Поїздка з немовлям Поїздка з немовлям

Багато молоді батьки побоюються подорожувати з дітьми до року. Вважається, що поїздка буде дуже…

Куди подають заяву в сад Куди подають заяву в сад

Виховання дитини - одна з найважливіших турбот більшості членів суспільства. Особливо складну…