» » Куряча тікка

Куряча тікка

Приготуйте даний бангладешське блюдо. Додайте до нього скибочки огірка, помідора та цибулі, подавайте з коржем НААН.
Куряча тікка



Вам знадобиться
  • - 300 г філе з курячої грудки;
  • - нашатковану латук і часточки лимона.
  • Для маринаду:
  • - 2 зубчики часнику (роздавите);
  • - шматочок кореня імбиру (почистити, натерти на тертці);
  • - сік 1 лимона;
  • - 0,5 склянки йогурту без добавок;
  • - 0,5 склянки пасти «тікка».
  • Для соусу:
  • - по 1 ст. ложки посіченої свіжої м`яти і кінзи;
  • - 0,5 склянки йогурту без добавок;
  • - сіль і перець за смаком.
Інструкція
1
Наріжте курку кубиками. Для маринаду покладіть в миску часник, імбир, лимонний сік, йогурт і пасту «тікка» і все ретельно перемішайте. Додайте курячу грудку, перемішуйте кубики курки, поки вони не просочаться маринадом з усіх боків. Залиште маринад в холодильнику не менше ніж на годину, а краще на ніч.
2
Для соусу змішайте м`яту і кинзу з йогуртом в невеликій мисці. Приправте сіллю і перцем, потім остудіть в холодильнику.
3
Нанизайте куряче м`ясо на металеві або дерев`яні шпажки. Нагрійте духовку до середньої температури. Смажте курку 6-7 хвилин з кожного боку, поки не прожарітся.
4
Розкладіть курку по тарілках, подавши з ложкою соусу, нашінкованним салатом і шматочками лимона.

Переглядів: 4041
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Що таке біксенонові фари Що таке біксенонові фари

Біксенон являє собою різновид інертного газу. Завдяки його застосуванню для виготовлення ламп,…

Прогноз розвитку сочи після олімпіади Прогноз розвитку сочи після олімпіади

Олімпіада в Сочі стала найбільш масштабною і найдорожчою за всю історію Олімпійських та…

Як приготувати рибу в лаваші Як приготувати рибу в лаваші

Таке блюдо відрізняється не тільки оригінальним і красивим зовнішнім виглядом, але ще й…

Що таке супінатор Що таке супінатор

Під супінатором розуміють певну частину устілки, яка виконує функцію підтримки поздовжнього зводу…

Як зайнятися академічним співом Як зайнятися академічним співом

Академічний спів - це «сама класична» манера вокального виконання, в якій пропеваются оперні…

Правила догляду за шкірою Правила догляду за шкірою

Інструкція1Засоби для кожного типу шкіри різні. Для того, щоб піклуватися про свою шкіру, в першу…

Чоловік не хоче заводити дітей Чоловік не хоче заводити дітей

Кожна сім`я потребує продовження. Як прекрасно чути будинку заливчастий дитячий сміх. Але що…

Навіщо бджолам мед Навіщо бджолам мед

Мед - унікальний продукт, до складу якого входить величезна кількість важливих для людини…

Чим корисний суп Чим корисний суп

Суп недарма є обов`язковою стравою в раціоні дітей і підлітків. Він нормалізує травний процес і…

Яким кормом найкраще годувати кошеня Яким кормом найкраще годувати кошеня

У будинку з`явився кошеня? Тоді весь тягар турбот про життя цього пухнастого милого істоти лягає на…

Як вибрати фужери на весілля для молодят Як вибрати фужери на весілля для молодят

Весілля є одним з найважливіших і пам`ятних днів у житті кожної людини. Запорукою гарного весілля є…

Як зробити пиріжки з картоплею Як зробити пиріжки з картоплею

Невідомо чому, але пиріжки з картоплею виходять смачніше всього, якщо їх готувати з дріжджового…

Що означає фірмовий значок компанії мерседес Що означає фірмовий значок компанії мерседес

Відомий всьому світу логотип автомобіля «Мерседес» у вигляді укладеної в коло трехконечной зірки не…