» » Куряча тікка

Куряча тікка

Приготуйте даний бангладешське блюдо. Додайте до нього скибочки огірка, помідора та цибулі, подавайте з коржем НААН.
Куряча тікка



Вам знадобиться
  • - 300 г філе з курячої грудки;
  • - нашатковану латук і часточки лимона.
  • Для маринаду:
  • - 2 зубчики часнику (роздавите);
  • - шматочок кореня імбиру (почистити, натерти на тертці);
  • - сік 1 лимона;
  • - 0,5 склянки йогурту без добавок;
  • - 0,5 склянки пасти «тікка».
  • Для соусу:
  • - по 1 ст. ложки посіченої свіжої м`яти і кінзи;
  • - 0,5 склянки йогурту без добавок;
  • - сіль і перець за смаком.
Інструкція
1
Наріжте курку кубиками. Для маринаду покладіть в миску часник, імбир, лимонний сік, йогурт і пасту «тікка» і все ретельно перемішайте. Додайте курячу грудку, перемішуйте кубики курки, поки вони не просочаться маринадом з усіх боків. Залиште маринад в холодильнику не менше ніж на годину, а краще на ніч.
2
Для соусу змішайте м`яту і кинзу з йогуртом в невеликій мисці. Приправте сіллю і перцем, потім остудіть в холодильнику.
3
Нанизайте куряче м`ясо на металеві або дерев`яні шпажки. Нагрійте духовку до середньої температури. Смажте курку 6-7 хвилин з кожного боку, поки не прожарітся.
4
Розкладіть курку по тарілках, подавши з ложкою соусу, нашінкованним салатом і шматочками лимона.

Переглядів: 4041
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Чому дівчата спочатку віддаються нахабним хамам, а потім шукають справжніх чоловіків? Чому дівчата спочатку віддаються нахабним хамам, а потім шукають справжніх чоловіків?

Однією з героїнь мелодрами була виголошена така фраза: «Всі чоловіки - мерзотники, але інших, на…

Як зображують росіян в голлівуді і чому Як зображують росіян в голлівуді і чому

У голлівудських кінофільмах російських зустріти можна досить часто, причому, як правило, в якості…

Рецепт салату з консервованої квасолі Рецепт салату з консервованої квасолі

Консервована червона або біла квасоля - ідеальний компонент для швидких салатів. Її можна додати до…

Салат з куркою, гречкою і сиром Салат з куркою, гречкою і сиром

Смачними виходять ті салати, де всі складові м`які і схожі за смаком і фактурою. Тому салат з…

Особливості операційної системи android Особливості операційної системи android

Android є поширеною операційною системою (ОС) для мобільних пристроїв - телефонів і планшетів. Дана…

Як вилікувати молочницю при вагітності Як вилікувати молочницю при вагітності

Багато жінок у період вагітності стикаються з виникненням молочниці, яка по-науковому називається…

Як виглядають чорнобривці Як виглядають чорнобривці

Рослина, яка в народі називається чорнобривцями, дуже привабливо і невибагливо садово. Наукова…

Як зробити омолоджуючі засоби для шкіри своїми руками Як зробити омолоджуючі засоби для шкіри своїми руками

Жінка в будь-якому віці повинна виглядати красивою і доглянутою, в цьому допоможуть ефективні…

Хто такий одиссей Хто такий одиссей

У сучасній історії кінематографа спостерігається декілька екранізацій, заснованих на міфах…

Куди платити штраф Куди платити штраф

Ситуації на дорозі, що призводять до порушення правил дорожнього руху - не рідкість, а тому…

Як прикрасити олівець неонової ниткою Як прикрасити олівець неонової ниткою

Сплетіть оригінальна прикраса-квітка з неонових ниток для олівця або ручки. Ви витратите на…

Яка бт при овуляції Яка бт при овуляції

Графік температури фахівці рекомендують періодично складати кожній дівчині, так як саме показники…

Керівництво по прикрасі коктейлів Керівництво по прикрасі коктейлів

Точно так само, як і пам`ятний вечерю в елегантному ресторані, образ вашого улюбленого коктейлю…