Загадкове і таємничу назву «хе». Звідки воно з`явилося, ніхто не знає. Але хе є одним зі складових корейської кухні. А як правильно його готувати, розглянемо в цій статті.
Вам знадобиться
- - тушка горбуші - 1 штука;
- - цибуля - 3 штуки;
- - сіль - 1,5 ст.ложки;
- - морква - 1 штука;
- - коріандр - 1 ч.ложка;
- - цукор - 1 ст.ложка;
- - соєвий соус - 1,5 ст.ложки;
- - часник - 1 головка;
- - оцет 70% - 1 ст.ложка;
- - рослинна олія - 5 ст.ложек.
Інструкція
Тушку горбуші нарізаємо на середні шматочки 2 * 2. Складаємо шматочки в миску.
Нарізаємо дрібно цибулю, моркву натремо на тертці для корейської моркви. Все це додаємо в миску до риби. Добре перемішуємо.
Далі необхідно нарізати дрібно часник і додати до риби. Все добре перемішати.
Слідом всі інші спеції, такі як коріандр, цукор, сіль, соєвий соус, оцет і рослинне масло, також додаємо в миску. І знову слід все добре перемішати.
Закрити миску який-небудь кришкою і прибрати її в холодильник на 3-4 години для маринування риби.
Через певний час риба замаринується і можна її подавати до столу. Смачного.
Іспанське рагу з хамоном
Як приготувати курячий суп з горіхами
Чи завжди флірт веде до зради
Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами
Чим корисний мед
Що цікавого подивитися на Ямайці
Як приготувати пасту з баклажанами
Як перестати поспішати і почати жити
Як зібрати люстру
Чому нудить перед місячними?
Як змусити себе не нервувати
Як відновити сторінку вконтакте
Що таке радіохвильова терапія