Економний «наполеон»

У кожної господині в кулінарній скарбничці є прекрасний і смачний торт «Наполеон», якого існує багато варіантів. Цей рецепт економного «Наполеона» буде до речі.
Вам знадобиться
  • Для тесту:
  • - 150 г маргарину
  • - 3 столові ложки сметани
  • - половина ложечки соди
  • - 200 мл води
  • - оцет
  • - 400 г борошна
  • - рослинна олія
  • - сіль
  • Для крему:
  • - 4 яйця
  • - 400 г морозива
  • - вершкове масло столова ложка
  • - 300 г варення
  • - 2 столові ложки борошна
Інструкція
1
Розтопіть маргарин, додайте в нього сметану, воду, соду, погашену оцтом, сіль, рослинне масло і борошно. Замісити тісто і розділіть його на 8 частин.
2
Розкачайте тісто, виріжте коржі і випікайте їх при температурі 200 градусів близько 15 хвилин.
3
Для крему змішайте морозиво, яйця і борошно, на водяній бані доведіть до кипіння. Коли крем охолоне, додайте в нього вершкове масло.
4
Перший корж змастіть кремом, на нього укладете наступний шар і промажте варенням. Чергуйте коржі, поки не зберете весь торт. Верхній шар повинен вийти з кремом.

Переглядів: 2387

Увага, тільки СЬОГОДНІ!