» » Як спекти американський сирний пиріг?

Як спекти американський сирний пиріг?

Дуже ароматний і ситний пиріг оцінять всі любителі сиру!
Як спекти американський сирний пиріг?



Вам знадобиться
  • Для тесту:
  • - Борошно в / c - 250 г
  • - Щіпка солі
  • - Вершкове масло - 110 г
  • - Вода холодна 3-4 ст.л.
  • Для начинки:
  • - Улюблений сир або їх суміш - 300 г
  • - Яйце - 2 великих шт.
  • - Молоко - 120 мл
  • - Вершки 20% -ві - 120 мл
  • - Червоний мелений перець і приправи за смаком
Інструкція
1
Духовку розігріваємо до 200 градусів. Борошно змішати з сіллю у великій мисці, додаємо розтоплене вершкове масло і трохи холодної води.
2
Замішуємо круте тісто, які потім скачуємо в кулю, тонко розгортаємо, укладаємо у форму, обрізаємо зайве і відправляємо в розігріту піч на 15 хвилин.
3
А поки готується основа, займемося начинкою. Сир тремо на дрібній тертці. Яйця віночком збиваємо зі спеціями, молоком і вершками.
4
Дістаємо з духовки основу - тарталетку, рівномірно розподіляємо в ній сир і заливаємо молочно-яєчною сумішшю. Повертаємо в духовку на 20-25 хвилин.
5
Злегка остудіть пиріг перед тим, як будете виймати з форми і подавайте! Смачного!

Переглядів: 3012
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Іспанське рагу з хамоном Іспанське рагу з хамоном

В Іспанії це блюдо називають «пистия». У багатьох провінціях його готують тільки з овочів. Однак в…

Як приготувати курячий суп з горіхами Як приготувати курячий суп з горіхами

Супи дуже корисні для організму, тому їх потрібно обов`язково включати в свій щоденний раціон. Щоб…

Чи завжди флірт веде до зради Чи завжди флірт веде до зради

Загравання з людьми може бути присутнім в будь-якому колективі. Хтось робить це на роботі, хтось у…

Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами

Для дбайливого ставлення до волосся і виключення впливу шкідливих променів, краще купувати фарбу з…

Чим корисний мед Чим корисний мед

Мед - це джерело цінних елементів: він живить організм корисними речовинами, очищає його і заряджає…

Що цікавого подивитися на Ямайці Що цікавого подивитися на Ямайці

Основний принцип відпочинку на Ямайці - це неспішність і неквапливість, милування прекрасними…

Як приготувати пасту з баклажанами Як приготувати пасту з баклажанами

Баклажани вважаються низькокалорійним продуктом, в них містяться вітаміни групи В, РР, С, каротин.…

Як перестати поспішати і почати жити Як перестати поспішати і почати жити

У щоденній суєті людина може закрутитися настільки, що перестає жити, а тільки біжить кудись. У…

Як зібрати люстру Як зібрати люстру

Стельові світильники продаються в розібраному вигляді. Іноді можуть знадобитися додаткові витрати…

Чому нудить перед місячними? Чому нудить перед місячними?

Під час менструального циклу жінка нерідко відчуває нездужання і біль в області живота. У деяких…

Як змусити себе не нервувати Як змусити себе не нервувати

Складна ситуація може змусити нервувати будь-якої людини. Це нормальна реакція. Однак іноді вона…

Як відновити сторінку вконтакте Як відновити сторінку вконтакте

Соціальна мережа «ВКонтакте» дозволяє своїм користувачам налаштовувати особисту сторінку на свій…

Що таке радіохвильова терапія Що таке радіохвильова терапія

Радіохвильова терапія є методом впливу електричного струму, використовуваного в радіочастотному…