НЕЗВИЧАЙНИЙ салат з сиром «Брі»

Дуже смачний салат, який сподобається всім гостям вашого святкового вечора. До салату, окремо, можна подати виноградне варення, завдяки якому вийде неповторний смак і аромат.

Вам знадобиться

- 8 г салату під назвою «Мангольд»
- 8 г салату під назвою «Корн»
- 8 г руколи
- 10 г винограду
- 5 г волоських горіхів
- 15 г оливкової олії
- 2 г зернистої гірчиці
- 5 г меду
- 125 г сиру «Брі»
- 30 г тесту «фило»

Інструкція

В першу чергу беремося за тісто, яке потрібно розрізати на невеликі прямокутники. Яєчний жовток потрібно перемішати зі сметаною, а після цього змастіть їм прямокутники. Потім потрібно скласти прямокутники один на одного. А зверху викладіть сир під назвою «Брі». А після цього загорніть його в прямокутники. Зверху змастіть яєчним жовтком. Потім можна вийшов шедевр в духовку. Нехай він там знаходиться протягом десяти хвилин.

А поки можете приступати до приготування медово-гірчичною заправки. Для цього потрібно оливкового масла налити в спеціальну миску. Потім туди ж додайте зернистої гірчиці, а після цього мед. Всі інгредієнти добре збити за допомогою віночка. А на тарілку потрібно викласти заправку.

Далі можна на тарілку викласти мангольд і рукколу. Поруч викладіть сир, який був запечений в тісті. Розріжте виноград на дві половинки. Порубати волоський горіх. Зверху посипте на салат волоський горіх і виноград.