Котлети «пожарські»

Котлети «Пожарські» виходять соковитими і ніжними. Вони відмінно підходять як гарнір.
Котлети «Пожарські»
Вам знадобиться
  • - 1 курку:
  • - 500 г вершків;
  • - 1 яйце;
  • - панірувальні сухарі;
  • - м`якоть білого хліба;
  • - сіль.
Інструкція
1
Для приготування котлет візьміть куряче філе, пропустіть його через м`ясорубку, додайте м`якоть білого хліба, розмоченого у вершках, посоліть і добре перемішайте.
2
М`ясо ще раз подрібніть, додайте розплавлений маргарин і сформуйте котлети.
3
Перед обсмажуванням змастіть котлетки яєчним жовтком і вершками, обваляйте в панірувальних сухарях.

Переглядів: 3926

Увага, тільки СЬОГОДНІ!