» » Тушкована яловичина в томатному соусі

Тушкована яловичина в томатному соусі

Завдяки тривалому гасіння м`ясо виходить м`яким, а томатний соус у поєднанні з орегано та базиліком надає яловичині пікантність.
Тушкована яловичина в томатному соусі
Вам знадобиться
  • На 4 порції:
  • - 500 г яловичини;
  • - 100 г концентрованої томатної пасти;
  • - 1 томат;
  • - 2 ст.л. рослинної олії;
  • - 2 цибулини;
  • - 1 ч.л. базиліка і орегано;
  • - сіль, перець.
Інструкція
1
Яловичину промийте та висушіть паперовим рушником, потім наріжте на невеликі шматочки і обсмажте на розігрітій сковороді з додаванням 2 столових ложок рослинного масла.
2
Викладіть м`ясо в глибоку каструлю і додайте сушений базилік і орегано.
3
Розведіть томатну пасту у воді в пропорції 1: 1, додайте дрібно нарізаний томат без шкірки. Потім залийте м`ясо даними соусом.
4
Цибулю очистіть, промийте і наріжте півкільцями. Обсмажте в сковороді на олії 5 хвилин.
5
Поверх м`яса викладіть цибулю і тушкуйте 2:00 на невеликому вогні, періодично помішуючи. За 30 хвилин до готовності посоліть і поперчіть.

Переглядів: 3029
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Якою має бути структура тексту для сайту Якою має бути структура тексту для сайту

Сторінка веб-сайту - це одна з його «візитних карток», внаслідок цього, вона повинна бути оформлена…

Як приготувати бісквітний рулет з халвою Як приготувати бісквітний рулет з халвою

Ніхто не втримається перед найніжнішим бісквітом з начинкою з королеви східних солодощів!Вам…

Про розвантажувальних днях: як правильно голодувати Про розвантажувальних днях: як правильно голодувати

За порадами дієтологів, влаштовувати для організму невелике експрес-очищення в домашніх умовах не…

Як піч бездріжджові млинці Як піч бездріжджові млинці

Млинці вважаються одним з найдавніших страв російської кухні. Традиційно їх робили з дріжджового…

Як роблять ендопротезування кульшового суглоба Як роблять ендопротезування кульшового суглоба

Ендопротезування кульшового суглоба виконується в тих випадках, коли медикаментозне лікування…

Вибираємо кардиотренажер: бігова доріжка vs велотренажер Вибираємо кардиотренажер: бігова доріжка vs велотренажер

Вибираючи тренажер для будинку, люди зазвичай позбавлені можливості встановити собі всі пристрої,…

Як приготувати шарлотку з яблуками Як приготувати шарлотку з яблуками

Шарлоткою зазвичай називають легкий у приготуванні пиріг, начинений свіжими яблуками. Насправді в…

Куди скаржитися на організацію Куди скаржитися на організацію

Керуючі організації не завжди діють в інтересах мешканців, тому доводиться періодично скаржитися.…

Як запекти молода картопля з часником і чебрецем Як запекти молода картопля з часником і чебрецем

Молода картопля ідеально підходить для приготування різноманітних страв і закусок. Він виходить…

Які презервативи краще використовувати Які презервативи краще використовувати

Друга половина двадцятого століття і перша половина двадцять першого ознаменувалися сплеском…

Представники марксизму в російської філософії Представники марксизму в російської філософії

Російський марксизм як філософське, громадське та політичне протягом зародився в кінці 19 століття,…

Які парфуми або туалетна вода мають аромат кориці Які парфуми або туалетна вода мають аромат кориці

Пряні аромати дуже популярні, і однією з головною їх складових є кориця. Ця спеція асоціюється із…

Як відновити пам'ять після наркозу Як відновити пам'ять після наркозу

Після наркозу можуть виникати провали в пам`яті, порушення концентрації та уваги. Ці процеси…