Чим можна нафарширувати млинці, щоб здивувати своїх домочадців ?! Та практично всім, чим завгодно. В якості начинки підходять багато продуктів, які відразу і не візьмеш до уваги. Наприклад, солоні анчоуси. Такий незвичайний вибір назавжди змінить ваше уявлення про фаршированих млинчиках.
Вам знадобиться
- - борошно 100 г
- - молоко 150 мл
- - сухе вино 2 ст. ложки
- - яйце 2 шт.
- - сіль
- - вершкове масло
- - солоні анчоуси 70 г
- - гриби 200 г
Інструкція
Ретельно збийте вінчиком яйця з дрібкою солі і просіяного борошном. Потім поступово вводите тонкою цівкою молоко і вино, щоб тісто набуло консистенції крему. Коли все готово, випікайте кілька млинців.
Солоні анчоуси дрібно поріжте. Змішайте їх з розм`якшеним вершковим маслом, порізаним на кубики. Перемішуйте суміш до тих пір, пора не утвориться однорідна кремоподібна маса.
Намажте на кожен млинець трохи отриманої начинки, посипте дрібно нарізаними грибами і всі загорніть, ретельно загинаючи краю млинця.
Акуратно викладіть випічку в прямокутну форму, злегка змащену вершковим маслом, і запікайте їх в розігрітій духовці до появи золотистого кольору. Фаршировані анчоусами млинці подаються гарячими.
Салат «несподіваний візит»
Як не набрати вагу під час вагітності
Як захістітіся від гибдд
Чуттєвий елемент жіночого гардеробу: комбінація
Що робити, якщо з'явилися синці
Чому з соска виділяється прозора рідина
Як познайомитися з дівчиною на вулиці
Шведські булочки з корицею
Що таке йогуртную закваска
Рецепт плову в мультиварці
Що таке демакияж
Чому постійна втома
Де провести новорічний корпоратив