Динний пиріг

Динний пиріг - це ароматне, з чудовим смаком блюдо. Цей чудовий десерт по достоїнству оцінять ваші близькі за чашкою чаю. Якщо ви бажаєте, то диню можна замінити на інший фрукт.
Смачний і соковитий динний пиріг



Вам знадобиться
  • - м`якоть дині - 600 г;
  • - мука 3 ст;
  • - сода 1 ч. ложка;
  • - цукор 1,5 ст;
  • - сметана (можна використовувати кефір) 250 мл;
  • - яйця 3 штуки;
  • - сіль за вашим смаком.
Інструкція
1
У невелику миску висипте борошно, додайте соду, сіль і цукор, все ретельно перемішайте. Далі влийте яйця, їх краще виливати по черзі. В отриману масу додайте сметану, змішайте всі інгредієнти за допомогою віночка або міксера. Повинна вийти однорідна консистенція. Замість сметани можна використовувати кефір або кисле молоко.
2
При приготуванні тіста соду НЕ гасіть, тому що у вас буде молочний продукт, він сам проведе цю реакцію. Візьміть диню, помийте і очистіть її. М`якоть дині наріжте маленькими шматочками.
3
Покладіть ці часточки в миску з тестом, змішайте все до густої маси. Далі змастіть маслом форму для випічки. Акуратно і рівно викладіть на неї тісто.
4
Духовку розігрійте до 200 градусів. Поставте туди форму і випікайте пиріг приблизно 50 хвилин, до повної його готовності. Потім блюдо остудіть. Динний пиріг можна прикрасити цукровою пудрою або просто шматочками дині на ваш смак, як проявіть фантазію. Дивовижно смачний, з чудовим ароматом пиріг готовий. Можна подавати на стіл.

Переглядів: 4147

Увага, тільки СЬОГОДНІ!