Ні для кого не секрет, що італійці люблять смачно поїсти. Їх кухня є однією з найпопулярніших у всьому світі. Проста і нехитра, вона рясніє ароматними та смачними стравами. Ми розберемо сьогодні рецепт італійської запіканки з картоплею і куркою. У італійців приблизно такий же вибір продуктів, як у нас, тому для приготування страви не потрібно вишукувати щось екзотичне, а результат при цьому вийде досить автентичним і цікавим.
Вам знадобиться
- - кріп - 2 щіпки;
- - петрушка - 2 щіпки;
- - філе куряче - 3 шт;
- - вершки 30% - 150 мл;
- - сир твердий - 350 г;
- - гриби свіжі - 500 г;
- - пюре картопляне - 1 кг.
Інструкція
Наріжте куряче філе і гриби на невеликі шматочки, обсмажте їх на сковороді разом з маслом. Очистіть картопля і відваріть його до готовності.
Потріть сир на крупній тертці, порубати дрібно зелень, молоко з вершками перемішайте, додайте приправи, поставте на середній вогонь.
Форму для запікання змастіть маслом, викладіть картоплю першим шаром, потім покладіть поверх гриби і курку, влийте соус з молока і вершків. Посипте тертим сиром і випікайте в попередньо розігрітій до 180oC духовці протягом 20 хвилин.
Не забудьте перед подачею посипати страву зеленню. Подавати можна разом з холодним молоком, кефіром, кава і компотом. Краще вживати страву в гарячому і теплому вигляді.
Чим займається лікар геронтолог
Чим займається мамолог
Як прибрати живіт жінці в 50 років
Де в москві можна купити дешеві речі
Сира паска з фісташками
Салат «вечірній вечеря» з рисом
Що таке система колективної безпеки в європі
Як вибрати браузер для роботи в інтернеті
Як приготувати кавуновий джулеп
Як подзвонити в казань
Для чого потрібен паливний насос високого тиску
Що робити, якщо не працює монітор
Найпопулярніші доповнення для mozilla