Ні для кого не секрет, що італійці люблять смачно поїсти. Їх кухня є однією з найпопулярніших у всьому світі. Проста і нехитра, вона рясніє ароматними та смачними стравами. Ми розберемо сьогодні рецепт італійської запіканки з картоплею і куркою. У італійців приблизно такий же вибір продуктів, як у нас, тому для приготування страви не потрібно вишукувати щось екзотичне, а результат при цьому вийде досить автентичним і цікавим.
Вам знадобиться
- - кріп - 2 щіпки;
- - петрушка - 2 щіпки;
- - філе куряче - 3 шт;
- - вершки 30% - 150 мл;
- - сир твердий - 350 г;
- - гриби свіжі - 500 г;
- - пюре картопляне - 1 кг.
Інструкція
Наріжте куряче філе і гриби на невеликі шматочки, обсмажте їх на сковороді разом з маслом. Очистіть картопля і відваріть його до готовності.
Потріть сир на крупній тертці, порубати дрібно зелень, молоко з вершками перемішайте, додайте приправи, поставте на середній вогонь.
Форму для запікання змастіть маслом, викладіть картоплю першим шаром, потім покладіть поверх гриби і курку, влийте соус з молока і вершків. Посипте тертим сиром і випікайте в попередньо розігрітій до 180oC духовці протягом 20 хвилин.
Не забудьте перед подачею посипати страву зеленню. Подавати можна разом з холодним молоком, кефіром, кава і компотом. Краще вживати страву в гарячому і теплому вигляді.
Як виспатися з немовлям
Як стати манекенницею
Аналізи методом ПЛР: у чому особливість?
Що таке вбудований 3g модем
Як поставити музику в iphone
Як виростити велику моркву
Чому огірки гірчать?
Як потрапити на проект
Скільки зубів мудрості може бути у людини
Фактори, що негативно впливають на шкіру
Що таке вагіноз
Як швидко впоратися з поганим настроєм
Як дізнатися номер розрахункового рахунку в ощадбанку росії