Ви коли-небудь пробували страви тайської кухні? Спробуйте кокосовий суп - перше блюдо виходить досить оригінальним, ароматним і легким. Готується суп за двадцять хвилин.
Вам знадобиться
- На три порції:
- - курячий бульйон - 450 мл;
- - кокосове молоко - 450 мл;
- - печериці - 8 штук;
- - курячі грудки - 2 штуки;
- - одна морквина;
- - імбир;
- - трава лимонна - 4 стебла;
- - цукор, рибний соус, перець чилі, паприка, чорний перець - за смаком.
Інструкція
Влийте в каструлю кокосове молоко з курячим бульйоном, доведіть до кипіння.
Додайте порізану кільцями морквину, порубаний імбир. Слідом відправте перчик чилі, лимонну траву. Варіть десять хвилин.
Куряче філе і печериці поріжте, додайте в киплячий суп. Варіть разом вісім хвилин.
Влийте в суп ложку рибного соусу, додайте цукор і спеції, варіть три хвилини, помішуючи. Кокосовий суп готовий, розливайте по тарілках і подавайте!
Іспанське рагу з хамоном
Як приготувати курячий суп з горіхами
Чи завжди флірт веде до зради
Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами
Чим корисний мед
Що цікавого подивитися на Ямайці
Як приготувати пасту з баклажанами
Як перестати поспішати і почати жити
Як зібрати люстру
Чому нудить перед місячними?
Як змусити себе не нервувати
Як відновити сторінку вконтакте
Що таке радіохвильова терапія