» » Пісне меню: рулетики з кабачків

Пісне меню: рулетики з кабачків




Пісні страви можуть бути дуже смачними і різноманітними. Рулетики з кабачків з грибами - відмінна закуска, яку можна приготувати і в будні, і в свята.
Пісне меню: рулетики з кабачків
Вам знадобиться
  • - 2 кабачка середнього розміру;
  • - 400 г свіжих грибів;
  • - 1 цибулина;
  • - 1 морква;
  • - рослинна олія;
  • - сіль.
Інструкція
1
Очистіть кабачки. Видаліть середину і наріжте уздовж пластинками завтовшки близько 5 мм. Потім відваріть їх в киплячій воді протягом 2-3 хвилин.
2
Підготуйте начинку для рулетиків. Гриби відварити в підсоленій воді, наріжте дрібними шматочками і обсмажте.
Цибулю і моркву очистіть. Лук нашаткуйте, моркву натріть на дрібній тертці. РТЙРХУФЙФЕ цибулю в рослинній олії, поки він не стане прозорим, потім додайте терту моркву і спассеруйте овочі до готовності. Надішліть гриби до обсмаженою овочам, масу перемішайте, накрийте сковороду кришкою і тушкуйте все разом 3-5 хвилин. Посоліть за смаком.
3
На кожну пластинку відвареного кабачка покладіть по одній ложці начинки, розподіліть по поверхні рівномірно і скачайте рулетом. Краю кабачка скріпіть зубочисткою або шпажкою.
4
Рулетики викладіть на плоску тарілку. Прикрасьте блюдо Зеленню, помідорами чері та оливками.

Переглядів: 3473
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Скільки має важити дитина в 3 місяці Скільки має важити дитина в 3 місяці

Вага малюків у перші місяці життя дуже важливий, тому слід ретельно стежити за його доданням.…

Порада 1: як закласти фундамент Порада 1: як закласти фундамент

Щоб фундамент будинку бездоганно прослужив багато десятиліть, потрібно знати правила його зведення…

Вінегрет класичний Вінегрет класичний

Багатьом відомий цей корисний і смачний салат. Рецептів його приготування існує безліч, та й багато…

Як дізнатися причину випадіння волосся Як дізнатися причину випадіння волосся

Щоденна втрата кількох десятків волосся, що вважається нормальною, як правило, залишається…

Яка кількість білка міститься в молочних продуктах Яка кількість білка міститься в молочних продуктах

Молочні продукти - цінне джерело не тільки мінеральних речовин і вітамінів, але й швидко…

З декрету в декрет З декрету в декрет

Для Деяк жінок, що знаходяться у відпустці і віховують дитину, може стати ПОВНЕ несподіванкою…

Як приготувати плов з курки на сковороді? Як приготувати плов з курки на сковороді?

Плов з курки? Та й ще на сковороді? Ні-ні, ви не помилилися! Буває й таке! Погодьтеся, не у всіх є…

Які штани зараз в моді Які штани зараз в моді

На сьогоднішній день брюки міцно увійшли в жіночий гардероб. Більшість жінок вже не уявляють своє…

Вибираємо приватний дитячий садок (з урахуванням вперше затверджених СанПіН!) Вибираємо приватний дитячий садок (з урахуванням вперше затверджених СанПіН!)

Коли мамі потрібно вийти на роботу, а місць у державних садках не вистачає, на допомогу приходить…

Яким буває діабет Яким буває діабет

Діабет буває різним, найбільш часто зустрічаються цукровий діабет 1 і 2 типів. Решта типів рідше,…

Як діють пластирі для схуднення Як діють пластирі для схуднення

Останнім часом небачені обертів набирає популярність нового засобу для корекції жіночих фігур -…

Нове явище в жіночому середовищі: гей в ролі кращої подруги Нове явище в жіночому середовищі: гей в ролі кращої подруги

Чоловіки-геї часто стають кращими друзями дівчат. З одного боку, вони частково залишаються…

Інтер'єр в класичному стилі Інтер'єр в класичному стилі

Створюючи інтер`єр в класичному стилі, можна бути впевненим у тому, що такий інтер`єр буде завжди…