Пісні страви можуть бути дуже смачними і різноманітними. Рулетики з кабачків з грибами - відмінна закуска, яку можна приготувати і в будні, і в свята.
Вам знадобиться
- - 2 кабачка середнього розміру;
- - 400 г свіжих грибів;
- - 1 цибулина;
- - 1 морква;
- - рослинна олія;
- - сіль.
Інструкція
Очистіть кабачки. Видаліть середину і наріжте уздовж пластинками завтовшки близько 5 мм. Потім відваріть їх в киплячій воді протягом 2-3 хвилин.
Підготуйте начинку для рулетиків. Гриби відварити в підсоленій воді, наріжте дрібними шматочками і обсмажте.
Цибулю і моркву очистіть. Лук нашаткуйте, моркву натріть на дрібній тертці. РТЙРХУФЙФЕ цибулю в рослинній олії, поки він не стане прозорим, потім додайте терту моркву і спассеруйте овочі до готовності. Надішліть гриби до обсмаженою овочам, масу перемішайте, накрийте сковороду кришкою і тушкуйте все разом 3-5 хвилин. Посоліть за смаком.
Цибулю і моркву очистіть. Лук нашаткуйте, моркву натріть на дрібній тертці. РТЙРХУФЙФЕ цибулю в рослинній олії, поки він не стане прозорим, потім додайте терту моркву і спассеруйте овочі до готовності. Надішліть гриби до обсмаженою овочам, масу перемішайте, накрийте сковороду кришкою і тушкуйте все разом 3-5 хвилин. Посоліть за смаком.
На кожну пластинку відвареного кабачка покладіть по одній ложці начинки, розподіліть по поверхні рівномірно і скачайте рулетом. Краю кабачка скріпіть зубочисткою або шпажкою.
Рулетики викладіть на плоску тарілку. Прикрасьте блюдо Зеленню, помідорами чері та оливками.
Як доглядати за трояндою мікс міні
Тефтелі з м'яса курки в соусі
Як замінити термопленку в принтері
Як поміняти свічки запалювання на форд фьюжн
Що таке масаж лінгама
Коли почнеться і скільки триватиме великий піст в 2014 році?
Яка в израиле середня зарплата у медперсоналу
Очищення організму за методом шевченко
Чи сумісні жінка-лев і чоловік-водолій?
Все про тюльпани: як доглядати
Як смачно приготувати овочі на грилі
Малинові маски для обличчя
Як вибрати капелюх