» » Солянка з риби путасу

Солянка з риби путасу




Відмінне блюдо на кожен день. Це не рибний суп, а повноцінне гаряче блюдо, приготоване на сковороді.
Солянка з риби
Вам знадобиться
  • - 500 г мороженої риби;
  • - 3 солоних огірка;
  • - 2 цибулини;
  • - 700 г білокачанної капусти;
  • - 50 г твердого сиру;
  • - 1 ст. ложка томатної пасти;
  • - масло для обсмажування;
  • - 2 ст. ложки сухарів;
  • - каперси, маслини;
  • - спеції - за смаком.
Інструкція
1
Розморозити і обробити рибу. Відокремити філе.
2
Порізати на шматки. Поставити каструлю з підсоленою водою на вогонь і довести до кипіння. Закинути рибу в киплячу воду (в такому випадку вона буде соковитіше).
3
У огірків почистити шкірку і вибрати насіння. Порізати на тонкі скибочки.
4
Почистити і порізати цибулини. Обсмажити цибулю.
5
Нашаткувати капусту. Загасити її з томатною пастою, водою і спеціями.
6
Приготовлені продукти скласти в глибоку форму для запікання шарами. Перший шар - частина тушкованої капусти. Другий - шматки відвареної риби. Третій - суміш з лука, каперсів, оливок, солоних огірків. Четвертий - решту капусти.
7
Потерти сир і змішати з сухарями.
8
Розрівняти поверхню в сковороді з продуктами і посипати її сумішшю сиру і сухарів.
9
Поставити в духовку для запікання. При подачі солянки з риби путасу, прикрасити маринованими вишнями і шматочками лимона.

Переглядів: 3010
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Кілька фактів про анаконді Кілька фактів про анаконді

У стародавні часи зміям могли поклонятися. Та й зараз деякі народи з особливим трепетом і почуттями…

Які краще приймати вітаміни при випаданні волосся Які краще приймати вітаміни при випаданні волосся

Випадання волосся являє собою реакцію організму внаслідок фізичного та емоційного стресу. Також…

Спагетті з фаршем в мультиварці Спагетті з фаршем в мультиварці

Спагетті - це популярне італійське блюдо, широко відоме в усьому світі. Готується воно дуже легко і…

Що робити при отруєнні чадним газом Що робити при отруєнні чадним газом

Чадний газ зустрічається досить часто, він є продуктом горіння багатьох речовин, міститься у…

Як позбутися від підвищеної стомлюваності Як позбутися від підвищеної стомлюваності

Підвищена стомлюваність людини, або, як кажуть медики - синдром хронічної втоми - це дуже поширена…

Гіалуронова кислота: застосування та відгуки Гіалуронова кислота: застосування та відгуки

Вікові зміни шкіри, втрата контурів і пружності - від цих негативних змін не застрахований ніхто.…

Чи шкодять магніти на холодильнику його роботі Чи шкодять магніти на холодильнику його роботі

Сувеніром № 1, які привозили з подорожі за кордоном, іншого міста, є магнітик з красивою картинкою.…

Як підібрати вагітної гардероб Як підібрати вагітної гардероб

Практично кожна вагітна жінка стикається з проблемою вибору одягу для свого нового становища.…

Як зробити два скрабу на основі кокосового масла Як зробити два скрабу на основі кокосового масла

Щоб шкіра була красивою, її регулярно потрібно очищати. Для цього ідеально підходять скраби, які…

Таблетки для схуднення: міфи і реальність Таблетки для схуднення: міфи і реальність

Виробники таблеток для схуднення обіцяють людям, що страждають від зайвої ваги, що жир буде йти…

Баранина, тушкована з чорносливом Баранина, тушкована з чорносливом

Чорнослив вважається ідеальним компонентом у приготуванні м`ясних страв. Він ідеально підходить для…

Куряче філе з сиром у беконі Куряче філе з сиром у беконі

Куряче філе з ароматним беконом зовні і сиром всередині стане відмінним блюдом для повноцінної…

Як ти можеш змінити життя іншої людини Як ти можеш змінити життя іншої людини

Сучасні психологи кажуть, що життя іншої людини можна змінити двома способами. Перші - безпосереднє…