Заварний крем з апельсиновим соком і цедрою - це приємне доповнення до здобною булочці на сніданок. Додатково його можна використовувати для приготування солодкої випічки або інших десертів.
Вам знадобиться
- - 180 гр. цукру;
- - 120 гр. вершкового масла;
- - 4 яйця;
- - 3 апельсина.
Інструкція
Для початку за допомогою терки знімаємо з апельсинів цедру, потім видавлюємо апельсиновий сік і проціджуємо його. В цей же час поміщаємо чисті баночки і кришки в духовку (180С) на 15 хвилин для стерилізації.
В іншій чаші збиваємо яйця і вливаємо в них апельсиновий сік. Ще раз ретельно збиваємо, всипаємо цукор і викладаємо в чашу цедру апельсина.
Переливаємо суміш у каструльку і ставимо на водяну баню (або використовуємо спеціальну каструлю з цією функцією). Додаємо вершкове масло і на середньому вогні доводимо до кипіння, помішуючи.
Варимо крем, щоб він став більш густим і прилипав до ложки. Розливаємо його по гарячих стерильним баночках і після повного охолодження прибираємо в холодильник.
Що таке біксенонові фари
Прогноз розвитку сочи після олімпіади
Як приготувати рибу в лаваші
Що таке супінатор
Як зайнятися академічним співом
Правила догляду за шкірою
Чоловік не хоче заводити дітей
Навіщо бджолам мед
Чим корисний суп
Яким кормом найкраще годувати кошеня
Як вибрати фужери на весілля для молодят
Як зробити пиріжки з картоплею
Що означає фірмовий значок компанії мерседес